Kuklioms šeimos šventėms ar grandiozinėms šventėms, norėdami visiškai nustebinti svečius ir namų ūkio narius, galite iškepti kiaulienos ritinį su keptomis bulvėmis. Ritinį galima paruošti tiesiog iš mėsos arba naudojant įvairius įdarus su sūriu, grybais ir daržovėmis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - kiaulienos sprandinė 500 g
- - 8 vidutiniai bulvių gumbai
- - 2 morkos
- - kietas sūris 100 g
- - majonezas 20 g
- - 2 česnako skiltelės
- - citrinos sulčių 20 ml
- - pipirai ir druska pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Mėsa turėtų būti nuplaunama ir išdžiovinta, tada supjaustoma sluoksniu ir mušama. Tada jis turi būti pilamas kompozicija, pagaminta iš citrinų sulčių, česnako, druskos ir pipirų. Po to mėsą palikite bent 1, 5 valandos.
2
Tada morkas ir sūrį smulkiai sutarkuokite ant trintuvės, sumaišykite kartu ir padėkite ant mėsos sluoksnio. Nubraukite jį ir suriškite sandariais siūlais. Apvyniokite ritinį folija ir kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 90 minučių.
3
Šiuo metu paruoškite bulves - nulupkite ir nuplaukite. Tada išimkite mėsą, išimkite ją iš folijos. Įdėkite bulvių gumbus aplink ritinį, jei reikia, įpilkite sultinio. Mėsos viršų sutepkite majonezu ir kepkite, kol bulvės bus paruoštos.
Atkreipkite dėmesį
Šis nuostabus patiekalas taupo toną kepimo laiko. virti vienu metu su bulvėmis. Mažiausiai nešvarių patiekalų, pasibaigus procesui, suteikia šio patiekalo pranašumų, o begalinis mėgavimasis nuostabiu skoniu yra nepamirštamas.