Sūrio pyragai - universalūs pusryčiai, kuriuos galima patiekti su uogiene, grietine, uogiene. Bet jūs patys galite jiems paruošti kvapnų vyšnių padažą. Jei norite, į tešlą sūrio pyragams galite pridėti džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, cukruotų vaisių, razinų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Dėl 15 syrniki:
- - 400 g varškės;
- - 100 g miltų;
- - 50 g cukraus;
- - 2 kiaušiniai;
- - augalinis aliejus.
- Dėl padažo:
- - 300 g vyšnių;
- - 50 g cukraus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krakmolo.
Naudojimo instrukcija
1
Varškę sutrinkite su vanile (negalima pridėti) ir cukrumi. Įpilkite kiaušinius, išmaišykite. Įpilkite miltų, vėl sumaišykite. Varškė gali būti drėgna arba sausa, todėl miltų reikės daugiau ar mažiau. Jums nereikia gaminti tirštos tešlos, ji turėtų prilipti prie jūsų rankų.
2
Iš tešlos suformuokite mažus pyragaičius, susukite į miltus.
3
Į keptuvę supilkite aliejų, įkaitinkite, sudėkite sūrio pyragus. Virkite ant vidutinės ugnies iki aukso rudos spalvos. Tada apverskite, pakepkite iš kitos pusės.
4
Padažui skirtą krakmolą praskieskite 150 ml vandens (nukoškite).
5
Į vyšnią įpilkite cukraus, supilkite 200 ml vandens, užvirkite, virkite 2 minutes. Po to supilkite krakmolą, sumaišykite, nukelkite nuo viryklės.
6
Supilkite paruoštus sūrio pyragus su šiltu vyšnių padažu, patiekite iš karto.
