Šiandien parduotuvės mums siūlo platų putojančio vandens, kitų serumų sulčių asortimentą, kuris neleis mūsų organizmui „išsausėti“. Ir anksčiau, be arbatos ir kavos, kompotas buvo beveik vienintelis gėrimas, prieinamas mišioms.
Pasirinkite savo receptą
Nepaisant to, kad gamintojai tik džiaugiasi galėdami pasiūlyti mums daugybę gėrimų, bent jau retkarčiais verta pasidžiaugti naminiu gėrimu, kuris tikrai nebus sutramdytas chemikalais ir kitomis cheminėmis medžiagomis.
Naminio kompoto skonis daugeliui primins jūsų vaikystę, o tai reiškia, kad turite galimybę gauti didžiulį malonumą vartodami šį gėrimą. Populiariausias troškintas vaisius, kuris yra virtas ir vis dar gaminamas, yra džiovintų vaisių gėrimas. Kaip virti džiovintų vaisių kompotą? Jūs turėsite 10–15 minučių virti.
Jei kepsite troškintus obuolius ir kriaušes, turėsite skirti daugiau laiko - 25–30 minučių.
Jei laikysite šaldytas uogas, tokias kaip serbentai, spanguolės, braškės, tuomet sutaupysite dar daugiau laiko. Šaldytų uogų kompotas virinamas 5–7 minutes.
Svarbu nevirškinti uogų, kitaip gėrimas praras savo skonį ir naudos. Taip pat toks kompotas ant stalo neatrodys - virtos uogos subyrės.
Kokiu pajėgumu virti kompotą? Galite pasirinkti bet kurią keptuvę, svarbiausia, kad jos sudėtyje nėra aliuminio. Ši medžiaga chemiškai reaguoja su vaisių rūgštimi, o rezultatas gali neigiamai paveikti jūsų organizmą.