Šermukšniai dažniausiai naudojami ruošiant saldžius patiekalus, gėrimus ir pyragus: pyragus, bandeles, sausainius, desertus, kompotus, želė. Jei ruošiate saldžius rabarbarų krepšelius, tada šis patiekalas jums patiekia skanų ir neįprastą desertą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - rabarbarų kotelis 3–5 vnt;
- - 200 g gatavų tešlos pyragų;
- - cukrus 2/3 st;
- - želatinos 1 valgomasis šaukštas;
- - plakta grietinėle;
- - mėtos.
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite krepšius. Norėdami tai padaryti, keksiukų pyrago skardų dugną ir šonus išklijuokite tešlos tešla ir kepkite orkaitėje 10–15 minučių 180 ° C temperatūroje. Atvėsinkite paruoštus krepšius ir išimkite juos iš formų. Tada užpildykite kiekvieną krepšelį paruoštu plakta grietinėle.
2
Želatiną užpilkite šiltu vandeniu. Su rabarbarais nulupkite viršutinius pluoštus ir supjaustykite juos į mažus gabalėlius. Į keptuvę sudėkite rabarbarus, suberkite cukrų ir užpilkite stikline vandens. Virkite 10-20 minučių. Į gatavus rabarbarus įpilkite želatinos ir atvėsinkite mišinį iki kambario temperatūros.
3
Į grietinėlės krepšelius sudėkite rabarbarus ir sirupą ir viską sudėkite į šaldytuvą 1 valandai. Jei norite, papuoškite mėtos lapais.