Įdomus saldžių kreminių blynų su nuostabiu subtiliu ir nepakartojamu skoniu receptas, kuris pradžiugins ne tik blynų, blynų mėgėjus, bet ir visus kepimo mėgėjus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 3 šaukštai. šaukštai miltų;
- - 4 kiaušiniai;
- - 200 ml 10% pieno grietinėlės;
- - 0, 5 šaukštelio vanilinio cukraus;
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 2 šaukštai. šaukštai mineralinio vandens (putojantis);
- -1/6 šaukštelio kepimo miltelių;
- - žiupsnelis druskos;
- -1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Plakite kiaušinius su cukrumi plakiklyje, kad susidarytų tirštos putos.
2
Tada supilkite išsijotus miltus į dubenį, supilkite šiek tiek druskos, cukraus ir kepimo miltelių, gerai išmaišykite.
3
Atsargiai ir palaipsniui supilkite grietinėlę į miltus, taip pat putojantį vandenį ir aliejų (daržovių ar alyvuogių) ir išmaišykite.
4
Po to suberkite kiaušinius, išplaktus su cukrumi, atsargiai išmaišykite, kad tešla liktų puri ir porėta.
5
Paruošę tešlą, gerai pašildykite ketaus keptuvę ir lengvai sutepkite keptuvę saulėgrąžų aliejumi, tada atsargiai supilkite maždaug vieną tešlos skiltelę ir paskirstykite aliejų per visą paviršių sukamaisiais keptuvės judesiais.
6
Kepkite apie 15-20 sekundžių, tada apverskite mentele ir kepkite dar 15-20 sekundžių, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Kartokite kepimą, kol tešla užvirs.