Neįprastai skanios lašišos sriubos. Kreminė sriuba iš šios nuostabios žuvies rūšies nėra išimtis. Jis paruošiamas greitai, lengvai ir turi malonų subtilų skonį. Pabandykite jį pasigaminti namuose patys.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 4 porcijoms:
- -1 litras vandens
- sveiki žirniai pipirų
- -1/2 šaukštelio (arba pagal skonį) druskos
- -1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
- -3 morkos, nuluptos ir supjaustytos
- -6-7 bulvės, nuluptos ir supjaustytos gabalėliais
- -500 gramų lašišos be odos ir be kaulų
- -300 ml grietinėlės
- - krūva krapų, smulkiai supjaustytų
Naudojimo instrukcija
1
Į didelį puodą supilkite vandenį ir įmeskite porą sveikų žirnelių juodųjų pipirų, druskos, svogūno. Užvirkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
2
Po 10 minučių troškinimo sudėkite morkas, bulves ir virkite maždaug 10 minučių arba kol bulvės iškeps per pusę.
3
Į 2 žingsnį įpilkite lašišos ir grietinėlės. Troškinkite sriubą ant silpnos ugnies dar 10–15 minučių arba tol, kol žuvis bus paruošta.
4
Prieš patiekdami pabarstykite krapais, pora pipirų ir patiekite. Puikus derinys su ruda duona. Nepaprastas apetitas!