Iš sausainių ir kondensuoto pieno pagamintas pyragas „Anthill“ pasirodo nuostabiai skanus. Jį galima paruošti tiek mažoms šeimos atostogoms, tiek darbo dieną. Kaip įdarą, į pagrindinius ingredientus galima dėti susmulkintą šokoladą, o ne riešutus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • 600 g cukraus sausainių;
- • 220 g sviesto;
- • 380 g virinto kondensuoto pieno;
- • 100 g aguonų, graikinių riešutų ir sezamo sėklų mišinio.
Naudojimo instrukcija
1
Būtina sumalti sausainius. Tai galite padaryti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, sulaužykite tai rankomis, bet tai yra pakankamai ilgas. Jūs taip pat galite sulankstyti slapukus į maišą ir tvirtai susieti, tada iškočiokite naudodami riedėjimo kaištį.
2
Į gilų puodelį sudėkite suminkštintą sviestą. Į tą patį indą siųskite virintą kondensuotą pieną. Tada turite sumaišyti gautą masę, tam naudodami maišytuvą arba šluotelę.
3
Į puodelį, kuriame yra plakta masė, supilkite susmulkintus sausainius ir viską gerai išmaišykite.
4
Jei reikia, graikinius riešutus nulupkite ir supjaustykite. Po to paruoštus riešutus reikia supilti į gautą kondensuoto pieno su sausainiais mišinį, ten įpilti sezamo ir aguonų.
5
Viską gerai ir tiksliai sumaišykite. Pageidautina, kad sausainiai nebūtų panašūs į miltus, o juose būtų mažų gabaliukų. Taigi tortas kontekste atrodys įspūdingesnis.
6
Paimkite indą ir gautą masę supilkite į skaidrę taip, kad susidarytų tikras skruzdėlyno vaizdas. Tuomet reikia papuošti riešutų mišiniu su aguonomis ir sezamo sėklomis, kurios turėjo būti specialiai paliktos (labai mažai).
7
Paruoštas pyragas turi būti dedamas į šaldytuvo lentyną mažiausiai 5 valandoms. Atvėsintą desertą reikia supjaustyti porcijomis ir patiekti.