Įtikti svečiams ir artimiesiems Naujiesiems metams yra bet kurios namų šeimininkės svajonė. O jei gražų, originalų ir skanų patiekalą galima pasigaminti iš anksto - kas gali būti patogiau? Naujųjų metų medetkų medžiai pradžiugins ir suaugusiuosius, ir vaikus. Jie gali būti ir stalo puošmena, ir kambario dekoro elementas, ir puiki dovana savo mylimiems žmonėms.
Pasirinkite savo receptą
Naudodami šiuos mažus, malonius medetkų medžius, galėsite lengvai sukurti Naujųjų metų atmosferą. Be to, morkos gali būti laikomos iki dviejų mėnesių (sausoje aplinkoje) neprarandant skonio ir išvaizdos. Tai yra, jūs galite juos padaryti iš anksto, likus 1-2 savaitėms iki Naujųjų 2016 metų, kol atostogų šurmulys dar neprasidėjo.
Be to, kalėdinių pienelių medžių gaminimo receptas yra labai paprastas. Minimalus sunaudotų produktų kiekis ir gaminimo greitis yra papildomi šio saldaus papuošimo pranašumai.
Ingredientai
- kiaušinių baltymai - 5 vnt.;
- žiupsnelis druskos ar citrinos sulčių;
- granuliuotas cukrus - 200 g;
- žali maisto dažai;
- miltiniai konditerijos gaminiai.
Taip pat, norint paruošti kalėdines medetkų eglītes, jums prireiks konditerinio švirkšto ar konditerinio maišelio su antgaliu su apvalia skyle ar žvaigždės skylute, tada eglutės pasirodys „su šakelėmis“.
Žiogelių kauliukų paruošimo būdas
1. Plakite šaltus baltymus iki stabilių smailių (kad masė neištekėtų apversdami dubenį), galite įberti druskos arba kelis lašus citrinos sulčių.
2. Toliau plakdami palaipsniui įpilkite cukraus. Įpilkite žaliųjų maisto dažiklių. Plakite iki vientisos masės.
3. Užpildykite švirkštą ar konditerijos maišą gatava mase.
4. Įjunkite orkaitę 120 laipsnių kampu.
5. Ant kepimo popieriaus ar kepimo popieriumi išklotos skardos švelniai išspauskite apatinį eglučių sluoksnį - rutulius iki 3 cm skersmens, tada - vidurinį sluoksnį, šiek tiek mažesnį, o paskutinį - mažiausius rutulius - viršutinį sluoksnį, medžio vainiką.
6. Papuoškite kalėdinę morką konditerijos milteliais ir dėkite į orkaitę 120 laipsnių valandai 20 minučių ar pusantros valandos.
Paruoštos kalėdinės dekoratyvinės silkių-morkų kalėdinės dekoracijos tarnauja kaip savarankiškas patiekalas, desertas, bet kokio stalo patiekalo puošmena (tiesiog nedėkite jų ant drėgno paviršiaus, pavyzdžiui, į salotas, nes kitaip pieneliai sušlaps).
Papuoškite butą eglutėmis arba apvyniokite dovanų celofanu ir kiekvienam svečiui įteikite gražų palinkėjimą.