Kiniška oolong arbata (dar vadinama „oolong“), gaminama iš susuktų pusiau fermentuotų arbatos krūmų lakštų, ilgą laiką buvo laikoma labai naudinga. Senovės Kinijoje jis buvo vadinamas stebuklingu vaistu, galinčiu išgydyti daugelį ligų.
Pasirinkite savo receptą
Įvairių šalių ekspertų atlikti tyrimai patvirtina aukštą kinų oolong arbatos terapinį efektyvumą. Todėl, nepaisant gana didelių išlaidų, pastaruoju metu jis tapo labai populiarus.
Oolong arbata yra absoliuti visų arbatos rūšių antioksidantų turėtoja. Todėl reguliarus jo vartojimas žymiai sumažina piktybinių navikų išsivystymo riziką.
Medicinos literatūroje aprašytas atvejis, kai, naudojant oolongo sudėtyje esančių medžiagų ekstraktus, buvo sunaikintas piktybinis navikas paciento skrandyje.
Dėl tų pačių antioksidantų, kurie veiksmingai neutralizuoja laisvuosius radikalus, oolongas sulėtina senėjimo procesą. Tai ypač efektyvu kovojant su nervų sistemos pablogėjimu. Neatsitiktinai daugelis Kinijos šimtmečio žmonių, kurie reguliariai geria oolong arbatą, skiriasi ne tik visiškai patenkinama sveikatos būkle (žinoma, atsižvelgiant į jų amžių), bet ir aiškiu protu bei tvirta atmintimi.
2001 m. Japonijos mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad reguliarus oolongo vartojimas skatina veiksmingą cholesterolio pašalinimą iš organizmo. Ir tai žymiai sumažina aterosklerozės atsiradimo ir vystymosi riziką.
Oolong arbata taip pat veiksmingai kovoja su pertekliniu svoriu, prisidedant prie trigliceridų - labiausiai paplitusių riebalų pavidalo - suskaidymo žmogaus organizme. Tyrimai parodė, kad tiems žmonėms, kurie šią arbatą gėrė reguliariai, trigliceridų koncentracija kraujyje sumažėjo 75–80%!
Oolong arbata turi savybę normalizuoti kraujospūdį. Jei per metus išgeriate vieną puodelį šio gėrimo per dieną, hipertenzijos išsivystymo rizika sumažėja maždaug 45 proc., O išgėrus 2 puodelius - 65 proc.
Šis gėrimas ypač naudingas tiems žmonėms, kurie yra hipertenzijos „rizikos zonoje“ - turi paveldimą polinkį, turi antsvorio ir kt.
Šis gėrimas suaktyvina smegenis, padeda atsikratyti blužnies ir depresijos.
Oolong arbata taip pat pasižymi ryškiomis antialerginėmis savybėmis. 2001 m. Atliktas tyrimas su didele dermatitinių pacientų grupe parodė, kad reguliariai vartojant oolong, nuolatinis odos būklės pagerėjimas pasireiškė daugiau kaip 60% atvejų. Galiausiai oolong arbata padeda išvalyti spuogų odą, pagerina veido spalvą. Todėl, kai įmanoma, būtinai turite vartoti šį sveiką gėrimą.
Kaip pasigaminti šią arbatą? Supilkite pusantro šaukšto į arbatinuką, pagamintą iš molio, užpilkite ten 150-200 ml verdančio vandens, palikite arbatą užvirinti. Po 3 minučių supilkite jį į puodelius, vėl užpilkite verdančiu vandeniu. Šį alų galima naudoti 7 kartus, tačiau arbatos virimo laikas turėtų didėti kiekvieną kartą.
Oolong arbata turi kontraindikacijų. Pavyzdžiui, jis negali būti naudojamas sergant gastritu, opomis, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Nerekomenduojama gerti šios arbatos nėščioms ir žindančioms moterims.