Toks patiekalas, kaip kiaušiniai, virti pomidorų padaže, tinka nuoširdiems pusryčiams arba yra puikus užkandis prie stalo šeimos šventei.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - virtų kiaušinių 4 vnt.;
- - kietas sūris 100 g;
- - sviesto 2 šaukštai;
- - grietinės 2 šaukštai;
- - lankas 1 vnt.;
- - česnakai 2-3 dantys.;
- - pomidorų sultys arba marinuoto pomidoro minkštimas 300–400 g;
- - muskato riešutas;
- - maltų paprikų 1 šaukštelis;
- - šviežios žolelės;
- - pipirai, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Nulupkite kiaušinius, perpjaukite per pusę. Atsargiai ištrinkite trynius, minkykite šakute, suberkite ant smulkia tarka tarkuoto sūrio ir grietinės. Išmaišykite ir pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir muskato riešutu. Masę išplakite per pusę kiaušinių.
2
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir pakepinkite svieste. Įpilkite pomidorų sulčių ir troškinkite 10 minučių. Pagardinkite druska, pipirais ir paprika.
3
Supilkite pomidorų padažą į kepimo indą ir tam tikru atstumu kiaušinius sudėkite vienas ant kito. Kepkite apie 15 minučių orkaitėje 160–180 ° C temperatūroje. Patiekite į kepimo indą, pagardintą žalumynais.