Dar visai neseniai pediatrai rekomendavo žuvų taukus beveik visiems vaikams, be išimties. Šiame maisto papilde yra Omega-3 ir Omega-6 riebiųjų rūgščių, kurių organizmas nesugeba gaminti savarankiškai, be to, žuvų taukuose yra vitaminų A, E, D ir daug naudingų mikroelementų.
Pasirinkite savo receptą
Manoma, kad reguliarus žuvų taukų vartojimas prisideda prie tinkamo vaikų vystymosi ir augimo. Žuvų taukai gaunami iš tų žuvų rūšių, kurios gyvena šaltose vandenynų jūrose, pavyzdžiui, menkių, silkių, skumbrių ir kt.
Šiuo metu labai populiarus yra kapsuliuoti žuvų taukai, kurie naudojami kaip kai kurių ligų profilaktika.
Kuo naudingi žuvų taukai?
Be šių vitaminų ir riebalų rūgščių, žuvų taukuose taip pat yra stearino, sviesto, acto ir kaprio rūgščių.
- dėl karotino buvimo žuvų taukai padeda sustiprinti ir atkurti regėjimą;
- neleidžia vystytis rachitui;
- Vitaminai A ir E padeda kovoti su ligomis, kurios veikia odą, prisideda prie naujų ląstelių vystymosi ir augimo;
- Vitaminas D teigiamai veikia nervų sistemą, mažina jaudrumą ir padidina traukulius, padeda absorbuoti kalcį ir fosforą. Vitaminas D taip pat pagerina miego trukmę ir kokybę, pašalina nerimą ir depresiją.
- dėl savo unikalios sudėties žuvų taukai yra pagrindinė tromboflebito ir aterosklerozės gydymo priemonė;
- polinesočiosios riebiosios rūgštys prisideda prie atminties ir viso smegenų funkcionavimo gerinimo, todėl yra laikomos svarbiausiomis žuvų taukų sudedamosiomis dalimis. Omega-3 rūgštys gerina kraujotaką, mažina kraujo klampumą, todėl neleidžia susidaryti trombams, iš kurių susidaro kraujo krešuliai. Žuvų taukų vartojimas daro teigiamą poveikį širdies darbui, neleidžia atsirasti ir vystytis įvairioms širdies ligoms. Reguliarus Omega-3 ir Omega-6 rūgščių vartojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir taip sumažinti arteriosklerozės riziką;
- pagreitina imuninę sistemą, daro organizmą atsparesnį įvairioms virusinėms ir infekcinėms ligoms, dėl šios priežasties jis skiriamas daugeliui žmonių.
Kontraindikacijos vartoti žuvų taukus
Nepaisant akivaizdžių šio produkto pranašumų, yra žmonių, kuriems griežtai draudžiama jį vartoti, jie kenčia nuo nesuprantamos etiologijos alergijos, cholelitiazės ir urolitiazės, kai kraujyje yra per didelis kalcio ir vitamino D kiekis, taip pat individuali netolerancija. Žuvų taukus nerekomenduojama vartoti reguliariai, dažniausiai tai daroma 1 ir 3 mėnesių kursais, po to būtina padaryti pertrauką.