Lengva paruošti ir labai skanu troškinti patiekalą iš bulvių košės ir skrudintų grybų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- • Bulvės - 1 kg;
- • didelis svogūnas -1 galva;
- • Švieži grybai - 250 g;
- • Česnakai - pagal skonį;
- • Kiaušinis - 1 vnt;
- • Sviestas - 40 g;
- • Saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- • Druska, pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Į paruoštą keptuvę sudėkite nuluptas ir supjaustytas bulves, česnaką, įpilkite vandens, kad visos daržovės būtų padengtos vandeniu, leiskite užvirti, įberkite druskos, pipirų, virkite, kol suminkštės.
Paruoškite bulvių košę su pridėtu sviestu.
2
Grybus supjaustykite didelėmis lėkštėmis, svogūnus - žiedais. Įdėkite grybus į keptuvę su pašildytu saulėgrąžų aliejumi ir kepkite, kol pusiau iškeps, tada sudėkite svogūną, druską, pipirus. Virkite, kol grybai bus auksiniai.
3
Paimkite patogų karščiui atsparų indą, sudėkite ingredientus sluoksniais - per pusę bulvių košės, paskirstykite po visą formą, tada sudėkite pievagrybius su svogūnais ir kitu bulvių košės sluoksniu ir gerai išlyginkite.
4
Įmuškite kiaušinį ir supilkite ant bandelės viršaus, gerai išplakite. Įdėkite į orkaitę pusvalandžiui (180 laipsnių).
Naudingi patarimai
Puodai gali būti patiekiami tiek karšti, tiek šalti. Be to, galima patiekti daržovių salotas.