Graikai nuo seno garsėjo savo harmonijos, sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptimis. Visos šios paslaptys yra pagrįstos natūralaus ir sveiko graikiško maisto įvedimu į racioną.
Pasirinkite savo receptą
Alyvuogės ir alyvuogių aliejus
Alyvuogės yra tikras Graikijos simbolis. Alyvuogės ir iš jų gaunamas aliejus yra laikomi būtinais sveikatos ir grožio produktais. Graikai į beveik visus patiekalus prideda alyvuogių aliejaus, nes tai yra vienas turtingiausių vitaminų ir mikroelementų aliejų, kuris, be to, turi labai ryškų, nepakartojamą skonį. Be to, alyvuogės yra dietinis produktas: tik apie 115 kcal 100 gramų.
Fetos sūris
Graikiškas fetos sūris gaminamas iš avių ar ožkų pieno. Šiuolaikiniame pasaulyje jis tapo tikru prekės ženklu - parduotuvių lentynose galite rasti „Feta“ sūrio, gaminamo ne tik Graikijoje, analogų, tačiau graikai gynė teisę vadinti „Feta“ tik jų gaminamu sūriu. Kalorijų sūris - apie 260–290 kcal 100 gramų produkto. Jame yra nemažas kiekis geležies, kalcio ir B grupės vitaminų.
Graikiškas jogurtas
Jogurtas, sukurtas pagal graikų receptą, yra daug tirštesnis nei mūsų klasikinis jogurtas. Jame beveik nėra išrūgų, o jų gamybai reikia dvigubai daugiau pieno. Kalorijų kiekis yra tik 50–60 kcal 100 g. Graikiškas jogurtas yra idealus dietos laikytojams, siekiant pagerinti virškinimo trakto darbą, įveikti depresiją ir stresą bei pagerinti imunitetą.
Vynas
Priimtinu kiekiu Graikijoje pagamintas sausas raudonasis vynas daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir normalizuoja apetitą, todėl pašalinamas perteklinis svoris. Visoms gydomosioms savybėms atskleisti pakanka 1–1, 5 stiklinės.