Maistas yra vienas maloniausių malonumų Žemėje. Perskaitę straipsnį sužinosite, kaip priversti produktus ilgą laiką išlaikyti savo skonį ir patrauklią išvaizdą.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami kuo geriau laikyti mineralinį vandenį - užkimškite buteliuką ir laikykite jį aukštyn kojom. Taigi vandenyje dujos bus laikomos ilgiau.
2
Sūrį apvyniokite audiniu, sudrėkintu pasūdytu vandeniu. Tai neleis jam išdžiūti.
3
Jei stiklinis indas atsisako atidaryti, kelioms minutėms uždenkite dangtį šiltu vandeniu. Po šios procedūros dangtelį galima lengvai prikalti ir atidaryti.
4
Reikia atskirti baltymus ir trynius? Įmuškite kiaušinį adata ir leiskite voverai nusausinti. Trynys liks kiaušinyje.
5
Virkite kiaušinius tik ant vidutinės ugnies. Kepant ant stiprios - baltymai sukietėja, o trynys tampa minkštas. Bet jei kepsite lėtai, priešingai, baltymai bus laisvi, o trynys taps kietas.
6
Prieš tarkuodami sūrį, sutepkite trintuvę augaliniu aliejumi. Taigi trintuvą lengviau išplauti iš priklijuoto sūrio, o pats sūris nustos lipti.
7
Jei keptuvėje verdami kopūstai jaučia aštrų kvapą, įmeskite ten duonos gabalėlį. Tai padės sugerti specifinį aromatą.
8
Į majonezą įpilkite šaukštą šalto vandens. Tai sustabdys produkto rūgštingumą.
9
Norėdami gauti krištolo skaidrumo sriubą, prieš virdami pabandykite keletą minučių panardinti makaronus ar ryžius į verdantį vandenį.
10
Jei įdaryti kopūstai degina kepdami, keptuvės dugne uždėkite mažesnio skersmens dangtį. Padėkite dangtį rankena aukštyn. Kopūstų lapus reikia dėti ant dangtelio, o ant jų uždėti kopūstų ritinius.