Kaip galite įdaryti blynus, kad nustebintumėte savo buitį ?! Taip, beveik viskas. Kaip įdaras tinka daug produktų, į kuriuos iškart neatsižvelgsite. Pavyzdžiui, sūdyti ančiuviai. Toks neįprastas pasirinkimas amžinai pakeis jūsų idėją apie įdarytus blynus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - miltų 100 g
- - pienas 150 ml
- - sauso vyno 2 šaukštai. šaukštai
- - kiaušinis 2 vnt.
- - druska
- - sviestas
- - sūdyti ančiuviai 70 g
- - grybai 200 g
Naudojimo instrukcija
1
Viską gerai išplakite su žiupsneliu druskos ir išsijotų miltų. Tada pamažu supilkite į ploną pieno ir vyno srovę, kad tešla įgautų kremo konsistenciją. Baigę kepti keletą blynų.
2
Smulkiai supjaustykite sūdytus ančiuvius. Sumaišykite juos su minkštu sviestu, supjaustytu kubeliais. Maišykite mišinį, kol susidarys vientisa kreminė masė.
3
Ant kiekvieno blyno paskleiskite šiek tiek įdaryto įdaro, pabarstykite smulkiai supjaustytais grybais ir viską apvyniokite, atsargiai sulenkdami blyno kraštus.
4
Švelniai sudėkite pyragus į stačiakampę formą, lengvai pateptą sviestu, ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki aukso rudos spalvos. Su ančiuviais įdaryti blynai patiekiami karšti.