Kreminiai blynai yra skanus desertas. Tačiau dažnai šis įdaras yra riebus ir kenkia figūrai. Bet jei šis kremas pagamintas iš miltų, pieno, cukraus ir poros papildomų komponentų, tada jūs negalite jaudintis dėl perteklinių kalorijų. Ypatingą skonį kremui suteiks šviežiai išspaustos citrinų sultys.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Blyneliams:
- - kiaušinis 2 vnt.
- - pienas 150 ml
- - miltų 100 g
- - sviestas
- - druska
- Kremui:
- - miltų 50 g
- - cukraus 75 g
- - 1 citrinos sultys
- - pienas 250 ml
- - trynys 4 vnt.
- - vanilės ankštis 1 vnt.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami gaminti blynų tešlą, muškite du kiaušinius, įpilkite pieno ir gerai išmaišykite. Įpilkite riekelę sviesto, miltus ir žiupsnelį druskos. Visus ingredientus plakite iki vientisos masės. Tada galite kepti blynus.
2
Norėdami paruošti grietinėlę nedideliame puode, pieną užvirkite su vanile. Dubenyje išplakite trynius su cukrumi, suberkite miltus ir, nuolat maišydami, su maža tarka, įpilkite mišinio į karštą pieną.
3
Grietinėlę pertvarkykite vandens vonelėje ir, kai ji pradeda tirštėti, į ją mažomis dalimis supilkite citrinos sultis. Toliau virkite grietinėlę apie 15 minučių.
4
Kiekvieną blyną paskleiskite gautu įdaru ir susukite. Saldus desertas gali būti patiekiamas prie stalo.