Per didelis citrusinių vaisių, įskaitant daugelį mėgstamų mandarinų, vartojimas gali sukelti stiprią alergiją net žmonėms, kurie nėra linkę į alergines reakcijas. Tačiau ar tai tik „saulėtų“ vaisių pavojus, toks populiarus žiemą, taip dažnai puošiantis Naujųjų metų stalą?
Pasirinkite savo receptą
Mandarinai iš prigimties yra puikūs antidepresantai. Jie pralinksmina, tonizuoja, suteikia gyvybingumo ir energijos. Šių citrusinių vaisių valgymas pagerina virškinimą. Jie žmogaus organizmą apkrauna vitaminais. Tačiau skanūs ir sultingi mandarinai, tokie populiarūs žiemą, gali padaryti tikrai didelę žalą sveikatai, jei reguliariai valgysite daug jų. Jie gali būti ypač pavojingi vaikystėje, nors suaugęs žmogus gali susidurti su neigiamomis pasekmėmis.
Pavojingas mandarinų poveikis žmonėms
Pirmasis pavojus yra šių citrusinių vaisių žievelėse. Mandarinai, kaip ir daugelis kitų vaisių, daržovių, yra specialiai chemiškai apdorojami. Tai daroma norint greičiau prinokti vaisius ir kad mandarinai ilgiau atrodytų patraukliai ir skaniai, gulėdami parduotuvių lentynose. Parvežus mandarinų namuose, neužtenka tik juos nuplauti tekančiu vandeniu, jei planuojama valgyti žievelę ir žievelę. Mandarinai turi būti sunaikinti verdančiu vandeniu, o po to labai gerai nušluostyti švariu, sausu rankšluosčiu. Šlapūs vaisiai labai greitai suges, todėl juos reikia laikyti tik sausoje formoje. Jei neįtrauksite į išsamų citrusinių vaisių plovimą, tada gali būti išprovokuotas rimtas apsinuodijimas.
Mandarinai lengvai sukelia alerginę reakciją, ypač būdingą vaikams. Alergija gali pasireikšti niežuliu, čiauduliu, akių paraudimu ir ašarojimu, raudonomis dėmėmis ant odos paviršiaus, galvos skausmais, kūno skausmais. Kita forma alergija mandarinams gali pasireikšti nevirškinimo, bendro negalavimo forma. Jei mandarinų kiekis dienos racione yra didžiulis, tai išprovokuos hipervitaminozės vystymąsi.
Šie skanūs ir sultingi vaisiai turi daug cukraus. Per didelis mandarinų vartojimas maiste sukelia cukraus šuolį organizme, sutrikdo medžiagų apykaitos procesus. Mandarinai, tokie nekenksmingi, gali sukelti cukrinį diabetą, taip pat ir vaikystėje. Be to, jie skatina priaugti svorio. Todėl, pasinerdami į mandarinus, būtinai turite gyventi aktyvų gyvenimo būdą ir labai atidžiai stebėti savijautą. 3–4 prinokę maži mandarinai per dieną greičiausiai nepadarys rimtos žalos sveikatai, tačiau reguliariai valgydami daugiau citrusinių vaisių turės didelę įtaką savijautai.
Nepaisant to, kad mandarinai puikiai pagerina virškinimą ir palengvina netaisyklingą išmatą, vidurių užkietėjimą, jie gali išprovokuoti stiprų viduriavimą, ypač vaikui. Šie citrusiniai vaisiai turi ypač didelį rūgštingumą. Nes mandarinai stipriai dirgina žarnyno, skrandžio ir stemplės gleivinę. Jie netgi gali sukelti dantenų ir gerklės uždegimą, ypač rūgščių mandarinų rūšių. Nerekomenduojama šių vaisių vartoti tuščiu skrandžiu. Atsargiai juos turėtų valgyti žmonės, linkę į didelį skrandžio rūgštingumą ir rėmuo. Jei valgysite per daug mandarinų, galite išprovokuoti uždegiminius procesus ir netgi sukelti opą.
Mandarinai yra geras diuretikas. Jie padeda kūnui atsikratyti toksinų, atliekų, kitų nereikalingų ir kenksmingų elementų. Bet tuo pačiu metu žymiai padidėja inkstų ir šlapimo pūslės apkrova. Palaipsniui tai gali sukelti rimtų ir pavojingų skausmingų ligų vystymąsi, kai reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.
Mandarinai daro didelę žalą kepenims. Jie verčia šį kūną dirbti aktyviau, o tai gali sukelti įvairių pažeidimų. Mandarinai gali išprovokuoti ar apsunkinti uždegiminius procesus, pažeidžiančius kepenis, tulžies pūslę.
