Troškintuvas yra patiekalas, tinkantis įvairių rūšių maistui gaminti, kuris kardinaliai skiriasi nuo įprastų keptuvių ir keptuvių. Troškintuvės receptai gali būti daugiau nei įvairūs, svarbu tik suprasti jo darbo principą.
Pasirinkite savo receptą
Stewpan ir viskas, kas susiję: šio patiekalo ypatybės
Išvaizda ji primena plokščią keptuvę su storomis sienomis ir dugnu, tačiau skersmeniu ji labiau panaši į keptuvę. Dėl storų sienų ir dugno, temperatūra viduje yra tolygiai paskirstyta, užtikrinanti nepriekaištingą gesinimą po dangčiu, taip pat padedančią išsaugoti skystį viduje tuose receptuose, kur būtina pasiekti harmoningą skonį. Pagal naudojamų medžiagų tipą ir vidinę dangą troškintuvas gali skirtis, tačiau indai yra vienodai skanūs tiek iš plieno, tiek iš nerūdijančio plieno. Jei troškintuvo vidinė danga yra nelipni, tada ją galima naudoti kaip ir panašią keptuvę, tai yra, su minimaliu riebalų kiekiu kepant.
Kokius patiekalus galima virti troškinyje
Apribojimai receptuose iš esmės neegzistuoja, o patiekalai troškinyje gali būti daugiau nei įvairūs. Jūs netgi galite rasti informacijos, kad jei norite, puodų yra tikrai įmanoma virti net sriuboje, jei dėl kokių nors priežasčių puodai nėra prieinami. Tarp to, ką reikia virti puode, yra šalavijų, troškinių, kruopų su daržovėmis ir mėsa, kotletų ar kitų patogių patiekalų su padažu. Atskirai galite naudoti troškintuvą patiems padažams ruošti arba padažams ruošti, nesijaudindami, kad jie užvirs per kraštą, nes tai gali nutikti naudojant įprastą keptuvę. Ne mažiau sėkmingai troškintuve galite kepti bet kokią mėsą ir mėsos pusgaminius iš maltos mėsos, taip pat naudokite ją su pakankamai augalinio aliejaus, kad paruoštumėte patiekalus, turinčius giliai kepančio efekto, nesvarbu, ar tai bandelės, ar porcija prancūziškų bulvyčių.