Brokolių košės sriuba bus kaip nuostabi vakarienė tiek įprastą dieną, tiek prie šventinio stalo. Lengvai paruošiamas, lengvo daržovių skonio, papildytas grietinėlės sūriu. Česnakai į šį patiekalą įtrauks reikiamą pikantiškumą ir skanų aromatą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 2, 5 litro vandens
- 400 gr. brokoliai
- 4 didelės bulvės
- 400 gr. grietinėlės sūris "Viola"
- 1 svogūnas
- 50 gr sviestas
- 2 skiltelės česnako
- Želdynai
Naudojimo instrukcija
1
Bulves išvalome ir sudedame į verdantį vandenį kartu su brokoliais.
2
Svieste supjaustykite smulkiai supjaustytus svogūnus.
3
Smulkiai supjaustykite česnaką.
4
Išimame išvirtas daržoves ir minkome trintuvu, įpylus daržovių sultinio.
5
Salotų daržovių tyrę vėl įpilkite į sultinį ir suberkite pakepintus svogūnus ir sūrį. Užvirink. Sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių.
6
Į sriubą įpilkite česnako ir virkite 3 minutes.
7
Patiekalas yra paruoštas. Jei norite, sriubą galite papuošti žolelėmis ir patiekti su kruopomis. Nepaprastas apetitas.
Naudingi patarimai
Jūs neturėtumėte ilgai virti česnakų sriubos, ji gali prarasti skonį.