Iš jaunų pušies spurgų pagamintas džemas yra ne tik skanus gydymas, bet ir puikus vaistas, padedantis gydyti ir išvengti peršalimo ligų, taip pat ligų, susijusių su vitaminų ir maistinių medžiagų trūkumu. Visa pušies spurgų naudos paslaptis yra dervos kompozicijoje, kurią nuo senų senovės žmogus gerbė kaip galingą vaistą. Uogienė iš pušies spurgų puikiai išsaugo visas šio unikalaus komponento - dervos - naudingas savybes.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - pušies kūgiai - 1 kg;
- - cukrus - 1 kg;
- - vanduo - 1 l.
Naudojimo instrukcija
1
Puikiame pušyne surinktus jaunus žalius spurgus kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu. Tada jie turėtų būti dedami į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, palikite parai, kad pašalintų kartumą.
2
Po dvidešimt keturių valandų nusausinkite vandenį ir dar kartą kruopščiai nuplaukite kūgius. Tada užpilkite juos 1 litru šalto vandens ir padėkite ant ugnies.
Virkite, pašalindami kylančią dervą šaukštu su plyšiu, kol vanduo taps skaidrus. Tai trunka apie 1 valandą.
3
Į keptuvę su kūgiais ir kūgių nuoviru supilkite visą cukrų, numatytą recepte. Virkite maždaug 1 valandą ar ilgiau, kol sirupas pakankamai sutirštės.
4
Tada įdėkite kūgius į bankus, užpilkite karštu sirupu ir uždarykite.
Uogienei atvėsus ir įsitvirtinus, jos spalva iš šviesaus gintaro taps tamsesnė, o sirupe mirkyti spurgai ilgainiui taps visiškai saldūs, minkšti.
5
Šaltuoju metų laiku galite naudoti žaliųjų pušies spurgų uogienes, skirtas ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų profilaktikai ir gydymui, imuniteto stiprinimui ir vitaminų bei mineralų atsargų papildymui, toks gydymas taip pat naudingas gydant bronchitą ir kitas kvėpavimo sistemos ligas, nors kaip pagrindinė pagalbinė terapija,. Uogienė iš žalių spurgų taip pat teigiamai veikia kasą, todėl ji bus naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo ligų, tokių kaip atopinis dermatitas, tai yra tiems, kurie turi šio organo veikimo sutrikimų.