Ledai yra neišsemiamas vaizduotės ir džiaugsmo šaltinis tiek vaikams, tiek suaugusiems. O naminiai graikinių riešutų ledai bus puikus jūsų laisvalaikio priedas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Grietinėlė - 0, 35 litro;
- vištienos kiaušinis - 3 gabalėliai;
- granuliuotas cukrus - 100 gramų;
- graikiniai riešutai - 100 gramų;
- vanilinis cukrus - ½ šaukštelio
Naudojimo instrukcija
1
Plakite trynius, prieš tai juos atskyrę nuo baltymų. Įpilkite 3 šaukštus. l granuliuoto cukraus ir kaitinkite vandens vonelėje, kol cukrus visiškai ištirps. Chill.
2
Plakti grietinėlę, kol sutirštės, ir suberti vanilinį cukrų.
3
Į kremą įpilkite atvėsintus trynius ir gerai išmaišykite.
4
Supilkite gautą masę į formas ir padėkite į šaldiklį 3 valandoms. Tada išimkite ir vėl sumaišykite ir vėl įdėkite į šaldiklį 3 valandoms (pakartokite šią procedūrą 3–4 kartus).
5
Pabarstykite šaldytus ledus su kapotais riešutais. Nepaprastas apetitas.
Naudingi patarimai
Riešutus į ledus galima dėti maišant po pirmo kietėjimo.