Lėtoje viryklėje galite daug virti, įskaitant sriubas. Vištiena pasirodys kvapni, kopūstų sriuba - turtinga. Ši virtuvės technika gali virti kharcho, pirmąjį patiekalą, pridedant ėrienos.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Didelis multicookerio pranašumas yra tas, kad sriuba joje kepa greičiau nei ant viryklės. Taigi, turtingas pirmasis ėrienos patiekalas bus paruoštas per 1, 5 valandos. Ant viryklės tai užtruktų dar 30 minučių.
2
Į multicookerio dubenį supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, sudėkite į juosteles supjaustytas morkas ir į kvadratus supjaustytą svogūną. 10 minučių įjunkite režimą „Kepimas“. Nulupkite ir supjaustykite 4 bulves. Įdėkite juos, 600 gramų jautienos ant kaulo, šaukštą džiovintos paprikos, 5 paprikas, žirnelius, druską į lėtą viryklę.
3
Užpilkite verdančiu vandeniu beveik iki maksimumo. Uždarykite dangtį, 85 minutes įjunkite „sriubos“ režimą. Po šio laiko pridėkite 3 lauro lapus, 5 minutes įjunkite "virimo garuose". Turtinga sriuba multicooker yra paruošta. Patiekite su smulkiai pjaustytomis žolelėmis.
4
Kitas didelis šios virtuvės technikos pliusas yra tai, kad visus gaminius galite išdėstyti tuo pačiu metu. Ryžiai, makaronai sriuboje nebus užvirę. Norėdami paruošti lengvą pirmąjį patiekalą, paimkite 500 gramų vištienos, supjaustykite ją dideliais gabalėliais, sudėkite 4 bulves, supjaustytas kubeliais. Pertraukite 70 gramų spagečių ir taip pat sudėkite į dubenį. Supilkite 3, 5–4 litrus verdančio vandens.
5
Jei jums patinka kepti sriuboje, tada pirmiausia pakepinkite svogūnus ir morkas, kaip ir ankstesniame recepte. Jei gaminate maistą mažiems vaikams arba patys nenorite valgyti kepto, tada sudėkite šias pjaustytas daržoves žalias į dubenį mėsai. Įjunkite režimą „Gesinimas“ 90 minučių.
6
Gaminkite kharcho sriubą lėtai viryklėje. Pirmiausia ant dujos galite virti 600–700 gramų kiaulienos, o po to sultinį su mėsa įpilkite į virtuvės prietaisą. Jei pasirinksite antrąjį būdą, tada pirmiausia pakepinkite kiaulienos gabaliukus šaukšte augalinio aliejaus. Norėdami tai padaryti, 30 minučių įjunkite „Kepimo“ režimą, pakepkite kiaulienos gabaliukus, įberkite 1 svogūną ir 60 g iš anksto supjaustytų korėjietiškų morkų. 5 minutes įjunkite režimą „Kepimas“. Tada sudėkite 100 gramų nuplautų ilgų ryžių, druskos, vieną šaukštą kečupo ir 2 susmulkintas bulves. Supilkite verdantį vandenį, nustatykite 1, 5 valandos režimu "Gesinimas".
7
Virkite daugialypėje kopūstų sriuboje. Gerkite jautieną be kaulų, kurios kiekis yra 500–700 gramų. Supjaustykite dideliais gabalėliais, padėkite ant dubenėlio dugno. Ant mėsos sudėkite 3 pjaustytas bulves, ant jų uždėkite 300 gramų kopūstų, pusę paprikos. Įpilkite sausų prieskonių, druskos. Supilkite kepsnį, pagamintą iš morkų, svogūnų ir pomidorų pastos. Supilkite verdantį vandenį, padėkite ant "troškinio" 1, 5 valandos.