Naminiai saldumynai yra daug skanesni ir sveikesni nei parduotuvių saldumynai - visi tai žino. Jūs galite įvairinti skonį ir priedus pagal savo skonį, o saldumynų puošyba suteikia neribotas galimybes kūrybiškumui! Be to, bendras kūrybinis darbas puikiai suartina, todėl į maisto gaminimo procesą būtinai įtraukkite visą šeimą!
Pasirinkite savo receptą
Šiems saldainiams ruošti nereikia jokių specialių prietaisų, įgūdžių ir brangių gaminių. Jums reikės minimalaus produktų ir laiko, ir, žinoma, puikios nuotaikos!
Kokosų rutuliukai
Ingredientai
- 200 g kondensuoto pieno;
- 300 ml kokoso dribsnių + 100 ml kaulams ištrinti.
Virimas:
Dubenyje sumaišykite kokoso dribsnius su kondensuotu pienu ir šaldykite maždaug pusvalandį, kad kokoso dribsniai būtų prisotinti pieno. Tada iš kokosų masės iškočiojame rutuliukus, kiekvieną sekundę numetame į vandenį ir susukame į kokosų dribsnius - tokiu būdu jis geriau prilimpa prie saldainio. Įdedame į šaldytuvą pusvalandžiui, kad sukietėtų. Tuo tarpu pasinerkime į pieno fuzą!
Pieno faršas
Ingredientai
- 60 g suminkštinto sviesto;
- 30 g miltelinio cukraus;
- 110 pieno miltelių;
- 1 šaukštelis grietinėlės
- 25 g pušies riešutų;
- 10 g anakardžių riešutų.
Virimas:
Minkštintas sviestas sumaišomas su pieno milteliais ir cukrumi. Įpilkite šaukštą grietinėlės ir nesmulkintų pušies riešutų. Maišykite masę rankomis iki vientisos masės. Mes dedame į šaldytuvą 10 minučių, kad sandarėtų struktūra. Tada iš jo gaminame „dešrą“ ir supjaustome apskritimais. Papuoškite anakardžių puselėmis. Sudedame juos į lėkštę ir pusvalandžiui dedame į šaldiklį.
Tuo tarpu saldainiai atvėsinami, galite pasigaminti kavos ar arbatos, kad visi galėtų paragauti gautų saldumynų! Jei kas liko, laikykite šaldytuve.