Kulinarijos ekspertai mėgsta bandeles, nes joms gaminti reikia kuo mažiau produktų, o skonį galima įvairinti įvairiais priedais. Subtilūs ir skanūs pyragaičiai, kuriems beveik nereikia gaišti laiko, kas galėtų būti geriau?
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 12 keksiukų ingredientų:
- Testas:
- - 140 g miltų;
- - pusė šaukštelio sodos ir kepimo miltelių;
- - pusė šaukštelio malto imbiero ir cinamono;
- - žiupsnelis muskato riešuto;
- - druskos ant peilio galiuko;
- - 110 g sviesto kambario temperatūroje;
- - 160 g lengvo cukranendrių cukraus;
- - šaukštelis vanilės ekstrakto;
- - 2 kiaušiniai;
- - labai prinokęs bananas (maždaug 120 g be odos).
- Kremui:
- - 150 g tamsaus šokolado;
- - 30 g cukraus;
- - 30 ml pieno.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 160C. Į keksiukų formeles dedame popierines formeles.
2
Į vidurinį dubenį išsijokite miltus, soda, kepimo miltelius ir visus prieskonius. Įpilkite druskos ir sumaišykite visus ingredientus.
3
Dideliame dubenyje su maišytuvu išplakite sviestą iki grietinėlės, įpilkite cukraus su vanilės ekstraktu ir plakite dar 3 minutes, kol bus oras. Įmušame po vieną kiaušinį, paskutinį kartą, sudedame bananą ir vėl plakame grietinėlę.
4
Į kremą supilkite sausus ingredientus ir greitai išplakite. Mes paskleidžiame tešlą į formas ir 20 minučių nusiųskite į orkaitę.
5
Kai bandelės atvės, paruošiame joms grietinėlę: vandens vonelėje išlydome sviestą ir šokoladą, supilame pieną ir maišome, kol kremas pasidarys vienalytis ir blizgus. Leiskite šokolado kremui 5 minutes atvėsti, tada uždenkite juos bandelėmis.