Karališkų krevečių receptai kreminiame česnakų padaže yra greiti ir lengvi. Toks patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo kaip alaus užkandis arba kaip karštas patiekalas su įvairiais šoniniais patiekalais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 kg karališkos krevetės
- - 80 g sviesto
- - 5-6 skiltelės česnako
- - 300–350 ml grietinėlės 40% riebumo
- - 70 g petražolių
- - 2 šaukšteliai druskos
- - salotos
- - 10 ml citrinos sulčių
- - 20 ml kokosų pieno
Naudojimo instrukcija
1
Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Dėkite į įkaitintą keptuvę kartu su sviestu ir grietinėle (vietoj grietinėlės galite naudoti grietinę). Tada įpilkite kokosų pieno, pašildykite, sumaišykite ir leiskite padažui atvėsti.
2
Krevetės be apvalkalo ir žarnų. Padėkite troškinti, virkite 2–3 minutes. Krevetes sudėkite į kitą keptuvę, įberkite druskos, viską gerai išmaišykite ir troškinkite apie 8 minutes.
3
Kol krevetės troškinamos, petražoles smulkiai supjaustykite. Į keptuvės turinį įpilkite žalumynų ir pavirkite ant silpnos ugnies dar 3–5 minutes.
4
Sudėkite paruoštas krevetes ant gražaus plokščio patiekalo, ant viršaus užpilkite česnakų padažo ir paskaninkite citrinos sultimis. Patiekite karštą, dekoruodami patiekalą salotomis.