Avižinių dribsnių nauda neabejotina, tačiau daugeliui vaikų ji visai nepatinka. Ir iš tikrųjų pilkšva košė atrodo labai nuobodu. Tačiau avižinius dribsnius galima virti taip, kad jie atrodytų nenuobodžiai ir labai maloniai burnoje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - avižiniai dribsniai - 1 puodelis
- - vanduo - 3 stiklinės
- - moliūgas - 100 - 150 g
- - džiovintos slyvos - 10 vnt.
- - sėklos, kokosas, kapoti riešutai - pagal skonį
- - medus - 1 šaukštelis
- - kokosų aliejus –1 šaukštelis
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami gaminti košę, geriau pasirinkti ryškiai oranžinį moliūgą, jau iš anksto nuluptą iš žievelių ir sėklų, nuplautą ir išdžiovintą. Paruošto moliūgo minkštimą sutarkuokite ant rupios trintuvės, tada supjaustytą moliūgą supilkite į indą, katilą ar storu dugnu prikaistuvį, užpilkite karštu vandeniu. Uždengę puodą ant stiprios ugnies, užvirkite jo turinį. Po to ant silpnos ugnies virkite moliūgą vieną ar dvi minutes. Daržovės neturėtų būti virinamos, o tik tampa šiek tiek minkštesnės nei žalios. Į keptuvę su verdančia mase supilkite vidutinio ar didelio dydžio avižinius dribsnius.
Geriau neimti mažų dribsnių, nes jie greitai užvirs, o norimas efektas nepasirodys.
2
Nedelsdami dėkite arba su grūdų, kokoso ar susmulkintomis sėklomis, riešutais pagal savo skonį ir sudėkite smulkiais kubeliais supjaustytas slyvas. Gautą mišinį užvirkite. Nedelsdami nukelkite keptuvę nuo ugnies ir uždenkite. Košė bus paruošta maždaug per 5–10 minučių. O dabar košę galite pasaldinti medumi pagal skonį ir įpilti kokosų aliejaus.
3
Tokie avižiniai dribsniai yra puikūs pusryčiai nevalgiusiems veganams. Tokia košė yra tinkama žmonių, kenčiančių nuo endokrininių sutrikimų, tokių kaip nutukimas ar bet kokio laipsnio cukrinis diabetas, racione. Taip pat košė yra naudinga vaikams, ypač moksleiviams, nes produktai yra termiškai apdorojami minimaliai, išsaugant daugumą mikro ir makro elementų, svarbių vitaminų, puikiai prisotinant organizmą.