Malonu dvigubai sutrinti su tokiais sausainiais, nes tai ne tik labai skanu, bet ir sveika!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 75 g migdolų;
- - 1 mažas kiaušinis;
- - žiupsnelis druskos;
- - 0, 5 šaukštelio cinamono
- - vanilinas ant peilio galiuko;
- - 75 g graikinių riešutų;
- - 35 g rudojo cukraus;
- - 1 šaukštelis citrinos žievelė;
- - 0, 5 šaukštelio kardamonas.
- - 35 g miltelinio cukraus, skirto pabarstyti pagal norą.
Naudojimo instrukcija
1
Riešutus susmulkinkite trintuve į mažus trupinius su 1 šaukšteliu. cukraus (pridedant cukraus neleis jiems virsti aliejaus mišiniu).
2
Sumaišykite kiaušinį iki vientisos masės dubenyje su ruduoju cukrumi. Įpilkite kardamono, cinamono ir citrinos žievelės. Į mišinį supilkite riešutų trupinius ir maišykite, kol gausite lipnią masę.
3
Arbatinį šaukštelį formuojame sausainius ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Apibarstykite cukraus pudra. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite sausainius apie 15 minučių. Paruošti sausainiai nulaužs, bus kieti išorėje, bet išliks minkšti iš vidaus.
Naudingi patarimai
Pagal savo skonį galite paimti bet kokius riešutus ar jų mišinį. Taip pat pridėkite razinų ir (arba) cukruotų vaisių!