Skanūs ir maistingi sausainiai - pyragaičiai tiems, kurie nori gyventi sveiką gyvenimo būdą, tačiau nenori paneigti savęs mažų malonumų!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 valgomasis šaukštas. šiek tiek sūdyti anakardžių riešutai;
- - 1, 5 puodelio kauliukų be kauliukų;
- - 1 valgomasis šaukštas. džiovintos vyšnios;
- - 1 valgomasis šaukštas. razinos;
- - 0, 5 šaukšto. džiovintos spanguolės;
- - 1 puodelis skrudintų migdolų;
- - 1 valgomasis šaukštas. saulėgrąžų sėklos;
- - 1 valgomasis šaukštas. iššokti ryžiai;
- - 1 valgomasis šaukštas. tamsaus šokolado drožlės (šokoladas iš 72% kakavos, suskaidytas į dalis).
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite didelę formą: keletą sluoksnių užklijuokite folija ar lipnia plėvele ir lengvai sutepkite alyvuogių (ar bet kokiu kitu) augaliniu aliejumi.
2
Kombaine sumalkite anakardžių riešutus į didelius trupinius. Supilkite jį į indą.
3
Švelniai sutepkite procesoriaus mentes augaliniu aliejumi ir nusiųskite į jį džiovintus vaisius. Malkite, kol gaunama saldi, lipni ir beveik vienoda masė. Sudėkite į anakardžius.
4
Į susmulkintus riešutus ir džiovintus vaisius įpilkite nesmulkintų migdolų branduolių, įbrėžtų ryžių ir saulėgrąžų sėklų. Kruopščiai minkykite šiek tiek sudrėkintomis rankomis šaltame vandenyje, kad visos sudedamosios dalys pasiskirstytų tolygiai. Mišinį perpilkite į paruoštą indą ir pusvalandžiui nusiųskite į šaldiklį. Tada išimkite ir supjaustykite porcijomis. Aš turiu 28 kūrinius.
5
Vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokolado drožles (arba tiesiog karčią šokoladą, suskaidytą į gabalus) ir papuoškite sausainiais.