Sriubos turi būti kiekvieno žmogaus racione, nes jos normalizuoja virškinimo sistemą ir padeda stiprinti imuninę sistemą. Vienas iš populiariausių pirmųjų patiekalų yra kotleto sriuba, kuri yra labai skani, gerianti burną ir turtinga. Pagaminsime kotleto sriubą.
Pasirinkite savo receptą
Šią sriubą kepsime su bulvėmis ir kepti daržovėmis, taip pat su kotletukais. Šiame recepte galite pridėti bet kokių ingredientų pagal savo skonį: ryžių, kruopų, makaronų, manų kruopų ir pan., Taip pat daržovių: paprikos, cukinijos, baklažanai, kukurūzai, pupelės ar žirniai.
Iš mėsos pagaminti ir sultinyje virti maži rutuliukai vadinami kotletais. Maltą mėsą galima paruošti iš bet kurios mėsos: kiaulienos, jautienos, taip pat vištienos, kalakutienos ar žuvies ir net daržovių.
Norėdami gaminti sriubos kotletą, jums reikės šių maisto produktų:
- bulvės - 2 vnt.;
- svogūnai - 1 vnt.;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
- morkos - 1 vnt.;
- žalumynai (petražolės, svogūnai ar kalendra) - krūva;
- malta vištiena - 150 g;
- prieskoniai, druska, pipirai - pagal skonį;
- ryžiai - 2 šaukštai. l