Šį nuoširdų ir skanų patiekalą galima paruošti vos per pusvalandį - puikus pasirinkimas greitam vakarienei keliems žmonėms. Į tokį patiekalą įdėta lašiša daro ją švelnią, o Provanso žolelės prideda pikantiškumo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - makaronų pakavimas;
- - 400 g lašišos filė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 200 g ožkos arba Adyghe sūrio;
- - 3 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas alyvuogių aliejaus;
- - žiupsnelis Provanso žolelių;
- - druska pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite makaronus, kol pusiau virti pasūdytame vandenyje. Tada nusausinkite, bet neplaukite vandeniu, kad išsaugotumėte visas juose esančias maistines medžiagas ir nesugadintumėte jų skonio.
2
Kepimo indą patepkite alyvuogių aliejumi ir tolygiai sudėkite į jį makaronus. Ant viršaus uždėkite lašišos gabaliukus. Druska pagal skonį.
3
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, muškite kiaušinius į dubenį, tada sumaišykite su grietine ir džiovintų Provanso žolelių mišiniu. Šiuo mišiniu užpilkite žuvį ir makaronus, o ant viršaus sutrinkite ožkos sūrį.
4
Kepkite indą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C apie 25 minutes. Patiekite virtą lašišos patiekalą prie stalo su baltu vynu.