Manoma, kad visų žalių atspalvių augaliniai produktai padeda žmogui numesti papildomų svarų. Šiais laikais tai nėra tik nuomonė, bet faktas, kurį įrodė daugelis mokslininkų ir gydytojų.
Pasirinkite savo receptą
Mesti svorį vartojant „žalias“ daržoves ir vaisius atsiranda dėl daugelio priežasčių. Pirma, tokie maisto produktai turi mažai kalorijų, turi mažai angliavandenių ir krakmolo. Antra, jų sudėtyje yra ląstelienos, kuri valo toksinų ir toksinų kūną. Trečia, tokiuose produktuose yra daug antioksidantų - medžiagų, šalinančių laisvuosius radikalus iš organizmo, užkertančių kelią vėžinių navikų vystymuisi ir priešlaikiniam kūno senėjimui.
Taip pat žaliose daržovėse ir vaisiuose yra pigmento turinčių medžiagų - chlorofilų, kurie leidžia augalams būti žali, o žmogus stiprina imuninę sistemą ir gerina medžiagų apykaitą.
Be to, žaliame maiste gausu medžiagų, tokių kaip karotenoidai, liuteinas, beta-karotinas, geležis, kalcis ir folio rūgšties druskos.
Kai kuriuose vaisiuose ir daržovėse yra net tartrono rūgšties, kuri sulėtina angliavandenių virsmą riebalais ir neleidžia kūnui kaupti atsargų.
Reguliariai valgydami žalias daržoves ir vaisius, galite ne tik atsikratyti savo kūno bereikalingų kilogramų, bet ir žymiai pagerinti.
Daržovės: agurkai, kopūstai, šparagai, špinatai, žolelės, žirniai, salierai, pipirai.
Vaisiai: obuoliai, kriaušės, avokadai, liepa, pomelo.
Uogos: vynuogės, agrastai, kiviai.