Meniu yra pirmas dalykas, kurį restorano lankytojas mato atsisėdęs prie stalo. Gražus ir gerai sudarytas meniu pridės patrauklių atsiliepimų apie jūsų įstaigą.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Pasirinkite formatą. Ilgas ir siauras užrašų knygelė, brošiūra ar tvirta knyga, panaši į senąją. Viršelis vaidina didelį vaidmenį.
Bet pagrindinis dalykas, be abejo, yra tai, kas yra viduje. Natūralu, kad niekas neturės meniu, o šalia gražios paveikslėlių knygos iš tikrųjų turėtų būti ir geros kokybės patiekalų, tačiau geras meniu niekada nepakenks.
2
Svarbus vidaus dizainas, originalūs sprendimai, patogi ir suprantama struktūra.
Meniu neturėtų atrodyti išblyškęs, tačiau taip pat neverta jo smarkiai apakinti.
Būtų puiku, jei kiekvienas patiekalas (ar bent jau pats brangiausias ir egzotiškiausias) būtų pridedamas trumpais aprašymais ir iliustracijomis, kad būtų išvengta nereikalingų nepatogių klausimų. Be to, šie aprašymai ir iliustracijos neturėtų būti išdėstyti per griežtai vienodo sąrašo forma, ypač kalbant apie vaizdus. Jie gali būti naudojami kaip fonas, puikus teksto papildymas, bet ne nuorodų stulpelis, kaip enciklopedinis. Tokia laisvė suteikia originalumo ir yra maloni akiai.
3
Meniu sudarymo struktūra taip pat svarbi. Visų pirma, logika. Akivaizdu, kad pirmame puslapyje bus labai keista pasirūpinti desertais ar gėrimais. Indai turėtų būti dedami į meniu pagal paskirtį. Beje, apie gėrimus. Aišku, jie paprastai išrašomi atskirame bloke, kaip ir visa kita, ir tai yra visiškai normalu, tačiau galite pridėti lengvų, netrukdomų rekomendacijų, kad mes rekomenduojame tokį ir tokį vyną tokiam ir tokiam patiekalui, pavyzdžiui. Galite tai pažymėti nuoroda arba galite naudoti mažą atitinkamo vyno butelio atvaizdą pagrindinio patiekalo šone.
4
Žodžiu, niekas neturėtų stipriai jus apriboti ir suvaržyti. Yra keletas logiškai visuotinai priimtų kanonų, kurių turėtumėte laikytis, tačiau lemiamą vaidmenį vaidina jūsų vaizduotė ir išradingumas. Jūsų institucijos meniu nuo kitų išskirs autoriaus radiniai ir sprendimai.