Ruduo yra grybų metas. Šiuo metu grybų rinkėjų laukia didelis, bet tuo pačiu ir malonus darbas juos rinkti. Tačiau grybus reikia ne tik rinkti, bet ir virti. Ir čia kyla klausimas, bet kaip gaminti maistą, kad jie žiemą pradžiugintų šeimą?
Pasirinkite savo receptą
Jei ruduo yra šiltas ir lietingas, tada jis tikrai pradžiugins tokių grybų kaip grybai gausa. Šiuos grybus žiemai galite marinuoti greitai ir labai skanu.
Sudedamosios dalys
Marinuoti šafrano grybus jums reikės:
šafrano pieno dangtelis
Marinatui (remiantis 3 litrais)
- gvazdikėliai - 4-5 vnt.
- lauro lapas - 5 vnt.
- česnakai (remiantis 3-4 gvazdikėliais 750 g)
- pipirų ir juodųjų pipirų - po 10 žirnių
- acto esencija - 2 šaukštai. šaukštai
- druska - 2 šaukštai. šaukštai su skaidrėmis