Ličis yra tropinis vaisius, augantis daugiausia Pietryčių Azijoje. Jis turi labai malonų ir įsimenamą skonį. Koks yra ličio vaisių poveikis?
Pasirinkite savo receptą
Ličiai auga ant medžių, kurie gali pasiekti 20 metrų aukštį. Išoriškai šis vaisius primena braškių ar braškių šepetėlį. Taip yra dėl to, kad ličio vaisiai auga 10–15 vienetų skiltelėmis. Jis taip pat vadinamas kinų slyva. Vaisiaus viduje yra tamsus didelis kaulas. Išorėje jis yra padengtas mažais spuogais ir yra rausvos spalvos.
Ličiai yra ne tik valgyti švieži, bet ir naudojami įvairiems uogienėms, kompotams, saldiems padažams gaminti. Šis vaisius labai naudingas bet kurio žmogaus kūnui. Visų pirma, taip yra dėl to. Kokiame licėjuje yra didžiulis kiekis įvairių vitaminų ir mineralų. Visų pirma, tai yra B, E, C, H grupės vitaminai, taip pat kalis, natris, fluoras, jodas, geležis, manganas, selenas, pektinas, sudėtiniai angliavandeniai ir pan. Visų šių ličę sudarančių medžiagų buvimas apibūdina jos pagrindines naudingas savybes.
Naudingos ličio savybės
1. Efektyviai padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir apsaugo nuo mažakraujystės dėl didelio geležies kiekio.
2. Padidina imunitetą ir užkerta kelią peršalimo ir virusinių ligų atsiradimui.
3. Padeda žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip cukrinis diabetas, skrandžio opa, gastritas, mažai cukraus.
4. Normalizuoja kepenų, inkstų ir kasos darbą.
5. Tai profilaktinis vėžys.
6. Atstato vitaminų ir mineralų trūkumą organizme.
7. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina jį iš organizmo.
8. Padidina žmogaus darbingumą, todėl kūnas visada yra geros formos.
9. Gerina žarnyno funkciją ir kovoja su vidurių užkietėjimu.
10. Dėl mažo kaloringumo (tik 70 kcal 100 g produkto) jis naudojamas įvairioms dietoms ir norui sulieknėti.
11. Ar puikus natūralus afrodiziakas.
12. Gerina kraujotaką, o tai padeda padidinti smegenų produktyvumą.
13. Puikiai malšina troškulį bet kokioje situacijoje dėl didelio vandens kiekio.
14. Gerina širdies ir kraujagyslių darbą.
15. Ar yra diuretikas.
16. Vaikams stiprina kaulus ir dantis.
Esant daugybei naudingų savybių, ličis praktiškai neturi kontraindikacijų. Galimas tik alerginių reakcijų atsiradimas persivalgymo ir šio kūno vaisių netoleravimo atvejais.
Per vieną dieną nepageidautina suvartoti daugiau nei šimtą gramų ličio. Tai gali sukelti nemalonių pasekmių, tokių kaip pykinimas, karščiavimas ir migrena.
Kaip išsirinkti prinokusį ličį
Norėdami pamaloninti save skaniais ir sveikais vaisiais, parduotuvėje turite pasirinkti tinkamą ličą. Vaisiai turėtų būti ryškiai rausvos spalvos ir būti be įvairių išorinių pažeidimų. Tuo pačiu metu galite jį purtyti rankose - švieži vaisiai skleidžia ramų garsą. Tamsi žievelė yra tai, kad vaisiai labai ilgai laikomi ir gali būti supuvę.
Ličą parduotuvėje ar turguje galima įsigyti ištisus metus, nepaisant to, kad paprastai jis subręsta tik vasaros viduryje ar pabaigoje.
Norėdami valgyti ir pratęsti jų galiojimo laiką, ličiai užšaldomi arba tiesiog džiovinami, po to dedami į kepinius ar troškintus kompotus.