Kreminis kokosų pyragas yra gera priežastis suburti visą savo šeimą prie arbatos puodelio. Šis subtilus ir erdvus gydymas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Be to, pyragą paruošti gana paprasta ir nereikia daug laiko.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Tešla
- - 4 šaukštai. miltų.
- - 500 g kefyro;
- - 2 kiaušiniai;
- - 200 g granuliuoto cukraus;
- - 1 šaukštelis kepimo miltelių ar sodos? užpiltas actu.
- Įdaras
- - 2 šaukštai. kokoso dribsniai;
- - 200 g riebios grietinėlės;
- - 1 pakelis vanilinio cukraus;
- - 100 g granuliuoto cukraus.
Naudojimo instrukcija
1
Sumaišykite kefyrą, kiaušinius, soda, granuliuotą cukrų ir miltus. Minkykite tešlą. Tada gautą pagrindą sudėkite į kepimo indą.
2
Paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų ir kokosą. Visus ingredientus gerai išmaišykite. Gautą įdarą sudėkite į tešlą.
3
Kepkite pyragą maždaug 20-25 minutes. Ant viršaus uždėkite paruoštus pyragus su plakta grietinėle ir kokosu.
Naudingi patarimai
Įdėkite pyragą į orkaitę iki žemiausio lygio ir kepkite 170–180 laipsnių temperatūroje. Kad kokosas nesudegtų, po 10 min. nuo virimo pradžios galite jį uždengti folija. Kokoso pyragas patiekiamas atšaldytas ant stalo.