Varškės pyragas yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių desertų ne tik gimtojoje Amerikoje, bet ir daugelyje kitų šalių. Jis turi keletą maisto gaminimo receptų, tačiau paprasčiausias gaunamas iš sausainių, vaisių ir švelnaus kremo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 10 vnt. Savoyardi sausainiai
- - 350 g šviežių aviečių;
- - 3 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - 3 šaukštai. šaukštai saldžios varškės;
- - 10 šaukštų. šaukštai cukraus;
- - 2 laimai;
- - 2 stiklinės Madeiros.
Naudojimo instrukcija
1
Į troškintuvą supilkite Madeirą, į ją išspauskite dvi kalkes ir supilkite cukrų. Įdėkite ant silpnos ugnies ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
2
Nukelkite sirupą nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite. Tada pamirkykite sausainius, sumažindami po vieną pusę minutės. Palikite vieną sausainį papuošti desertą.
3
Paruoškite grietinėlę sumaišydami grietinę su varške. Ant stiklinės formos dugno dėkite sausainius, tada truputį grietinėlės, šviežių aviečių ir likusį kremą.
4
Pabarstykite sausainių sūrio pyragą ir papuoškite šviežiomis uogomis. Padėkite valandai į šaldytuvą, kad jis būtų sotus.