Meksikietiška virtuvė turi nepakartojamų skonių ir beprotiškų skonių derinių. Meksikietiškas troškinys yra vienas originaliausių patiekalų, kurį paruošti nebus sunku nė vienai namų šeimininkei. Pagrindinė originalumo ir originalumo paslaptis yra laipsniškas visų ingredientų sumaišymas pagal tam tikrą procedūrą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
vištienos filė (500 gr), 3 maži pomidorai, 3 mažos morkos, 3 maži saldieji pipirai, 1 skardinė raudonųjų pupelių, 1 skardinė kukurūzų, augalinis aliejus, pipirai, druska, džiovinta paprika, česnakai, malti čili pipirai, maltas pomidoras, cinamonas, 2 maži svogūnai
Naudojimo instrukcija
1
Ant įkaitintos keptuvės užpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Kai aliejus sušils, sudėkite svogūnus, supjaustytus plonais žiedeliais. Svogūnai turėtų būti tik šiek tiek pakepinti, o ne paruoškite. Kitas ingredientas bus morkos, kurias reikia supjaustyti mažais kubeliais. Į svogūną įpilkite morkų, kol kepate.
2
Pomidorus ir saldžias paprikas supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į svogūnų ir morkų mišinį. Virimo metu visos sudedamosios dalys sumaišomos.
3
Jei naudojate konservuotus kukurūzus ir pupeles, būtinai nusausinkite skystį. Tik po to produktai turėtų būti dedami į ruošiamas daržoves.
4
Sumaišius visus šiuos ingredientus, pereikite prie paskutinio prisilietimo - patiekalui suteikiama meksikietiško motyvo. Nepakartojamas skonis ir aromatas daržovių troškiniui suteiks prieskonių. Į daržoves įpilkite malto pomidoro, česnako, druskos, malto čili ir džiovintos paprikos.
5
Paskutinis meksikietiško troškinio ruošimo etapas yra vištienos įdėjimas. Vištienos mėsą gerai nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite filė į daržoves ir gerai išmaišykite visus ingredientus. Troškinti troškinti pakankamai 15-20 minučių. Prieš patiekdami patiekalą galite papuošti nedideliu kiekiu žalumos. Daržovių troškinys su vištiena, paruoštas pagal originalų meksikietišką receptą, patiks net tikriems gurmanams.