Labai švelnus, minkštas ir aromatingas pyragas, primenantis vaikystės prisiminimus. Vargu ar parduotuvėse iš daugybės įvairių šio delikateso variantų galite rasti bent šiek tiek panašių, turinčių tą patį nepamirštamą šokolado skonį. Dabar tortas, kuris yra prekyboje, visai ne toks, o kartais tikrai norisi juo pasimėgauti, atsiminkite tą nuostabų ir nerūpestingą laiką. Bet kad ir kaip tai atrodytų neįmanoma, vis tiek galite trumpam pasinerti į vaikystę, o tam jums tereikia naudoti vieną stebuklingą receptą.
Pasirinkite savo receptą
Mums reikės:
- 600 gramų sausainių sausainių
- Kakavos miltelių 4 šaukštai. l (3 mišiniui + 1 už iškaulinimą)
- Vanilės krepšys
- 1 skardinė paprasto kondensuoto pieno
Virimas:
- Pirmiausia reikia labai kruopščiai sumalti sausainius, kad neliktų gumulėlių. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą, valcavimo kaištį ar skiedinį, kuriam tai yra patogiau.
- Maišykite kondensuotą pieną ir aliejų iki vientisos masės. Kad būtų lengviau maišyti, aliejų reikia naudoti kambario temperatūroje, geriau būtų palikti jį kurį laiką stovėti ant stalo, nepageidautina, kad jis ištirptų mikrobangų krosnelėje.
- Į gatavą sviesto ir kondensuoto pieno mišinį įpilkite vanilinio cukraus ir kakavos, taip pat minkykite, kol gauta masė taps vienalytė, jei bus geresnių gumulėlių, galite pridėti susmulkintų sausainių, tada viską sumaišykite tokiu pačiu būdu, jis turėtų pasirodyti neklampus ir gana storas mišinys. Čia galite dėti smulkiai supjaustytų riešutų ar džiovintų vaisių, arba papuošimui, tai yra skonio dalykas.
- Iš gauto tiršto mišinio reikia suformuoti mažus pailgus arba ovalius pyragus bulvių pavidalu ir kiekvieną iš jų suvynioti į kakavą, jei norite, ant viršaus pabarstykite tarkuotu šokoladu.
- Paruoštos, suformuotos ir be kaulų „bulvės“ turėtų būti dedamos į šaldytuvą, kol pyragai visiškai atvės.
Tiek daug ingredientų mišinio užtenka 15, 16 paruoštų mažų pyragų, tiek užtenka šeimos arbatos vakarėliui ar linksmai mažų saldžių dantų kompanijai.
Šio deserto gaminimo iš sausainių procesas - jūs neįsivaizduojate jokio lengvesnio būdo, o kaina maloniai džiugina. Toks pyragas tikrai patiks mažiesiems saldumynų mėgėjams, o suaugusieji nepaliks abejingų, nes nedaugelis iš jų iš vaikystės neprisimena paties torto skonio.