Yra nuomonė, kad pašto metu meniu yra mažai ir jis yra monotoniškas, išskyrus desertus, nes jie paruošiami naudojant gyvūninės kilmės produktus, kuriuos draudžiama vartoti nevalgius. Tačiau yra daugybė patiekalų receptų veganams ir žaliavalgiams, kurie taip pat tinka prie lieso stalo. Pavyzdžiui, žalio riešuto tortas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - morkos - 1 vnt
- - graikiniai riešutai (branduoliai) - 100 g
- - medus - 2 - 3 šaukštai. l
- - uogos - 1 šaukštas
Naudojimo instrukcija
1
Visų pirma, jums reikia išspręsti galimą klausimą: "Ar galima nevalgius vartoti medų?" Kreipdamiesi į šią problemą stačiatikių kunigui, gauname paaiškinimą, kad taip, medus nevalgius yra patvirtintas produktas dėl savo aukštos maistinės vertės.
Norėdami pagaminti pyragą, išgerkite jums patinkančio medaus kiekį. Be to, kad šis produktas pyragui suteiks saldumo, jis taip pat yra morkų ir riešutų surišimo komponentas, neleidžiantis pyragui subyrėti.
2
Morkas nulupkite ir sutarkuokite taip, kad gautųsi trumpa ir plona drožlė.
Sumaišykite morkas su graikiniais riešutais, tarkuotais ant tos pačios trintuvės. Šiam desertui galite pabandyti naudoti kitus riešutus, tačiau būtent graikinis riešutas suteikia sodraus aštraus skonio.
3
Dabar įpilkite medaus ir gerai išmaišykite maistą. Medus gali būti bet kokios rūšies, tačiau nepageidautina naudoti šviežią skystą medų, geriau rinktis subrendusį tirštą ar net šiek tiek cukruotą medų.
Išvyniokite masę pašalindami skysčio perteklių. Nebūtina jo išpilti, nes jo reikės ruošiant graikinių riešutų pyrago padažą.
4
Toliau jums reikės mažų keksiukų skardinių, kad formuotumėte pyragus. Tai gali būti metalo arba silikono formos. Pirmieji geriau iš anksto padengti lipnia plėvele, kad būtų lengviau išgauti gatavus pyragus.
Paruoštą masę sandariai išklokite formelėmis. Dėkite į šaldytuvą 15 minučių, kad medus šiek tiek sukietėtų, o gatavi pyragai išlaikytų savo formą.
5
Kol desertas vėsta, galite pasigaminti saldų padažą. Norėdami tai padaryti, paimkite likusį skystį, įdėkite į jį uogas ir nuvalykite viską kartu su trintuvu. Nuvalykite per sietą, kad pašalintumėte morkas, riešutus ir uogas.
Atsargiai išimkite iš skardų atšaldytus pyragus, užpilkite padažu.