Ryžiai ir žuvis puikiai dera, toks kvapnus ir maistingas patiekalas pasitarnaus kaip nuostabi vakarienė ar pietūs visai šeimai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - ryžiai 250 g;
- - jūros žuvų filė 500 g;
- - porai 1 kotelis;
- - česnakai 1 dantis;
- - žalių svogūnų plunksnos;
- - sviestas 50 g;
- - mėsos sultinio 500 ml;
- - citrinos 1/2;
- - žalumynai;
- - pipirai, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Česnaką ir porus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite svieste 3–4 minutes.
2
Į svogūną su česnaku įpilkite ryžių, sumaišykite ir supilkite karštą mėsos sultinį. Troškinkite dangčiu, sandariai uždarytu ant silpnos ugnies 25–30 minučių.
3
Nuplaukite žuvies filė, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Apšlakstykite citrinų sultimis ir padėkite į keptuvę su ryžiais 5-8 minutes, kol iškeps. Pagardinkite druska ir pipirais, švelniai sumaišykite. Patiekdami papuoškite žalumynais, žaliųjų svogūnų plunksnomis, citrinos skiltelėmis ir šviežiomis daržovėmis.