Puikus receptas greitai paruošti ryžių košes lėtoje viryklėje. Šį patiekalą galima greitai paruošti per pusryčius arba kaip desertą. Patiekalas puikiai tinka vaikų valgiaraščiui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 350 g ryžių grūdų;
- - 200 g grietinės;
- - 3 vnt. vištienos kiaušiniai;
- - 20 g sviesto;
- - 20 g vanilinio cukraus;
- - 10 g malto cinamono;
- - 30 g be kauliukų razinų;
- - 1 vnt. saldus obuolys.
Naudojimo instrukcija
1
Prieš pradėdami virti, gerai išrinkite razinas, nuplaukite šiltu vandeniu ir pusvalandį užpilkite verdančiu vandeniu. Razinos turėtų tapti minkštos, bet ne suminkštėti. Razinas apvyniokite marle ir šiek tiek išspauskite. Pabarstykite tolygiai ant plokščios lėkštės, kad šiek tiek išdžiūtų.
2
Rūšiuokite ryžius, septynis-devynis kartus nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Atlikite tai taip, supilkite ryžius į nedidelį indą, užpilkite šaltu vandeniu, sumaišykite ir nusausinkite vandenį, tada pakartokite. Supilkite nuplautus ryžius vandeniu ir šiek tiek druskos. Virkite iki virimo, nepamaišydami. Ryžius geriau vartoti garuose, todėl jie pasirodys trupininiai.
3
Vištienos kiaušinius gerai išplakite plakiklyje, įpilkite vanilinio cukraus, plakite dar kartą. Į plaktus kiaušinius mažomis dalimis įpilkite grietinės. Tada į mišinį supilkite virtus ryžius, sumaišykite ir leiskite šiek tiek užvirinti.
4
Nuplaukite obuolį, nuvalykite ir nulupkite aštriu peiliu, nuimkite šerdį. Obuolių minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite obuolį su cinamonu.
5
Multicooker keptuvę sutepkite aliejumi. Supilkite pusę mišinio su ryžiais, leiskite tolygiai pasiskirstyti. Ištepkite ploną obuolių sluoksnį su cinamonu ir supilkite likusį mišinį. Kepkite valandą. Po kepimo palikite kepsnį dvidešimt minučių atvėsti, jo neišimdami. Patiekite apibarstytą milteliniu cukrumi arba tarkuotais riešutais.