Minint konservuotas žuvies salotas, paprastai pirmiausia pasirodo „Mimosa“. Tačiau yra keliolika tokių salotų receptų, tuo tarpu jų paruošimo laikas ir produktai jums užtruks minimaliai, o rezultatas gali pranokti visus lūkesčius.
Pasirinkite savo receptą
Salotos „Venecija“
Jums reikės:
- konservuotas tunas (aliejuje) - 1 skardinė;
- bulvės - 250 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai;
- citrinos sultys - ½ šaukštelio;
- pomidorai - 4 vnt.;
- kapotų žalumynų (žali svogūnai, petražolės, mėtos) - 1-2 šaukštai.
Norėdami pradėti, paruoškite prieskonius. Norėdami tai padaryti, sumaišykite konservuotas sultis su augaliniu aliejumi ir citrinų sultimis. Bulves išvirkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite pusę bulvių į salotų dubenėlio dugną ir užpilkite ant jo pusę prieskonių.
Išvirkite kietai virtus kiaušinius, supjaustykite juos kartu su tunu - galite naudoti peilį arba galite naudoti trintuvą - ir pusę gautos masės sudėkite ant bulvių sluoksnio. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir perkelkite per pusę kitame sluoksnyje. Pabarstykite keletą žalumynų ant viršaus. Toliau pakartokite sluoksnius, viršutinis sluoksnis turėtų būti pomidorų sluoksnis, papuoštas žalumynais.
Lašišos salotos
Jums reikės:
- konservuota lašiša - 1 skardinė;
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
- obuoliai - 100 g;
- bulvės - 200 g;
- svogūnai - 100 g;
- majonezas - 100 g.
Virkite kiaušinius, atvėsinkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės arba susmulkinkite peiliu. Žuvį sutrinkite šakute. Obuolius nulupkite iš odos ir šerdies, taip pat sutarkuokite ant rupios trintuvės, svogūną supjaustykite plonais žiedeliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Papuoškite obuolių skiltelėmis ir žolelėmis, jei norite.