Stevija yra saldi žolė iš Pietų Amerikos Paragvajaus, alternatyva įprastiems cukraus gamintojams. Lapuose rasta medžiagų, kurios saldumo požiūriu 300 kartų viršijo cukraus kiekį, be to, stevija praktiškai neturi kalorijų ir nesukelia ėduonies.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Stevia tiesiogine prasme įsiveržė į cukraus pakaitalų rinką ir iškart tapo daugelio vartotojų susidomėjimo objektu. Ir tai nėra neįprasta. Iki šiol žmonėms, kuriems dėl sveikatos būklės ar dėl kitų priežasčių atsisako vartoti cukrų, buvo siūlomas pasirinkimas: arba atsisveikinti su savo saldžiu skoniu amžiams, arba pereiti prie cheminių saldiklių, kurie visai nėra naudingi. Tai tęsėsi daugelį metų, kol paprasto žvilgsnio stevia piktžolė ar, tiksliau sakant, jos dariniai pasiekė Europą.
2
Savo tėvynėje Stevija buvo žinoma daugiau nei 500 metų ir net indų gentys tikėjo, kad joje yra gydomųjų galių. Šiuo metu daugiau nei 150 milijonų žmonių visame pasaulyje naudoja Stevia saldiklius. To labai mažai, kad produktai būtų saldūs. Ir tai ne tik turi tiek mažai kalorijų, kad gali būti tiesiog pamiršta, todėl kai kurie mokslininkai taip pat teigia, kad tai gali teigiamai paveikti kraujospūdį. Kalbant apie cukraus kiekį kraujyje, jis ne tik nepadidina, bet, tariamai, net padeda jį sumažinti. Natūralu, kad toks nuostabus, atrodo, produktas iš karto įgijo tokį didžiulį populiarumą.
3
Bet jei dar nėra per anksti džiaugtis, tai bent jau reikėtų daryti labai atsargiai. Pirmiausia bet kurį produktą reikia ištirti visais įmanomais būdais. Ir jei įprasti cheminiai saldikliai jau buvo įtraukti į onkologiją prisidedančių produktų sąrašą, Stevia tiesiog neturėjo laiko mokytis iki pabaigos. Kas žino, galbūt po kelerių metų bus tyrimų, kurie žymiai sumažins entuziazmą dėl šio cukraus pakaitalo. Kol jų nėra, reikėtų atsargiai vartoti šį vaistą.
4
Be to, Stevia yra natūralus preparatas. Privalumų požiūriu tai gali būti gerai, tačiau neturėtume pamiršti apie alergijas, kurių organizmas gana žiauriai gali reaguoti į iki šiol nežinomą saldumynų ar gėrimų sudėtį.
5
Ir, jei galimas kancerogeniškumas ir alergiškumas atrodo tolimas, tai, kad indėnai naudojo Steviją kaip vyrų apsaugos priemonę, istoriniuose dokumentuose yra gana fiksuota. Todėl, jei vyras nėra suinteresuotas sumažinti savo spermos kokybę, jis turėtų saugotis šios saldžios naujovės, kad nereikėtų karčiai gailėtis dėl naudojimo gaunamo efekto.