Moliūgų pienas: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, kad būtų lengviau virti

Kieme yra ruduo, peršalimo ir šiltų pledų metas. Tarp sezoninio derliaus daugelis sklypuose užaugino moliūgą, daržovių karalienę. Jame gausu naudingų medžiagų, iš jo ruošiami įvairūs patiekalai, jį dažnai valgo veganai. Minkštime ir sėklose esančios maistingosios medžiagos stiprina imuninę sistemą. Palaikykite organizmą esant blogam orui su sveiku ir skaniu gėrimu - moliūgų pienu!

Pasirinkite savo receptą

Originalus ir tuo pat metu lengvai paruošiamas moliūgų pienas turi naudingų augalų komponentų. Jis yra vertingas dėl savo sudėties: geležies, magnio, fosforo, kalcio, cinko, baltymų ir kitų elementų. Pabandykite namuose pasidaryti įdomų ir lengvą moliūgų gėrimą.

Klasikinis receptas

Ingredientai

• sėklos - 200 g;

• virintas vanduo - 3 šaukštai.;

• cukranendrių cukrus - 2 - 3 šaukštai. l.;

• vanilinas pagal skonį.

Apžvalga:

1. Į keptuvę supilkite sėklas, užpilkite stikline vandens ir palikite porą valandų.

   

2. Pasibaigus nustatytam laikui, plakite dideliu greičiu povandeniniu maišytuvu, kol susidarys vienalytė masė.

3. Palaipsniui supilkite likusią vandens dalį, įpilkite cukraus, vanilino ir plakite 5 - 7 minutes, kol bus balkšva spalva.

4. Filtruokite turinį į dubenį ar indelį.

   

Skanus ir sveikas moliūgų pienas yra paruoštas. Galima patiekti.

Vienas triukas - norint išsamesnius naudingus komponentus iš sėklų išgauti, rekomenduojama palikti sėklas vandenyje per naktį.

Naminis moliūgų pienas

Įprastas ir paprastas receptas pradedantiesiems.

Jums reikės šių komponentų:

• moliūgas - 300 g;

• pienas -200 ml;

• datulės (be kauliukų) - 5 vnt.;

• cinamonas, riešutai pagal skonį.

Kitas žingsnis po žingsnio:

1. Nulupkite, supjaustykite moliūgą į gabalus ir padėkite ant silikono lapo.

2. Šiek tiek pabarstykite vandeniu ir 30 minučių nusiųskite į orkaitę ne aukštesnėje kaip 170 laipsnių temperatūroje.

3. Suminkštintą pusgaminį perkelkite į maišytuvo dubenį, sudėkite datas ir supjaustykite iki vientisos konsistencijos.

   

4. Į keptuvę supilkite pieną, bulvių košę, supilkite cinamoną ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol užvirs. Nuolat maišykite mentele.

5. Nukelkite nuo viryklės, atvėsinkite ir iš dalies supilkite į stiklines. Papuoškite maltais riešutais (migdolus, lazdyno riešutus, anakardžius - rinkitės pagal norą).

Patiekite su sausainiais, bandelėmis ar bet kokiu saldumu. Nepaprastas apetitas!

Prieskoninis moliūgo pienas

Ingredientai

• moliūgo minkštimas - 100 g;

• sėklos - 150 g;

• datulės - 50 g;

• vanduo - 2 šaukštai.;

• druska, prieskoniai - žiupsnelis.

1. Virimo procesas prasideda nuo sėklų paruošimo. Jie turėtų būti užpildyti vandeniu ir palikti 3 valandas.

2. Minkštimą sutrinkite trintuvu, įberkite datulių, druskos, ciberžolės, šafrano, cinamono, raudonųjų pipirų ir plakite iki vientisos masės.

3. Sutrinkite sėklas vandeniu, nusausinkite nuo inkliuzų ir įpilkite į dubenį likusio ruošinio.

4. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į puodelius.

Skanu, sveika ir labai skanu!

Paruoštą pieną galima naudoti ruošiant kulinarinius pyragus, kokteilius.

Pochlebca

Laipsniškas gėrimo paruošimas:

1. Pirmasis yra virti moliūgų pieną (iš sėklų) arba paimti gatavą.

   

2. Tada sudėkite susmulkintus vaisius (tai, kas yra šaldytuve), pavyzdžiui: bananą, kivį, obuolį ir plakite mikseriu dideliu greičiu.

3. Nukoškite per sietelį ir padalinkite porcijomis. Papuoškite mėtos lapeliais ant viršaus.

Maistinis kokteilis yra paruoštas!

Šokoladinis kokteilis

Jums reikės tokių komponentų:

• moliūgo pienas - 150 ml;

• bananas - 1 gabalas;

• kakava - 1 deserto šaukštas;

• vanilinio cukraus, plaktos grietinėlės (skardinės) pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Į maišytuvo dubenį sudėkite bananą ir plakite dideliu greičiu.

2. Supilkite pieną, įpilkite kakavos, vanilino ir plakite kokteilį.

3. Supilkite į aukštą taurę, įdėkite šiaudų ir papuoškite plakta grietinėle.

Keptas moliūgas su pienu

Geras pasirinkimas desertų mėgėjams.

Jums reikės tokios produktų dalies:

• moliūgas - 200 g;

• aliejus - 30 g;

• pienas - 70 ml;

• cinamonas - 2 g;

• džiovinti abrikosai / slyvos - 50 g;

• rudasis cukrus - 30 g.

Žingsnis po žingsnio:

1. Supjaustykite daržovę į savavališką plastiką, kurio storis ne didesnis kaip 5 mm.

   

2. Perkelkite į kepimo indą, pabarstykite cinamonu ir supilkite pieną.

3. Pabarstykite vaisiais ir cukrumi ant viršaus, sviestą sutarkuokite ant rupios trintuvės.

   

   A.

4. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 230 laipsnių 40 minučių.

Patiekite į lėkštę, papuoštą šviežiomis uogomis ir cukraus pudra, jei norite.

Maisto gaminimas greitai, nereikia studijuoti nuotraukos).

Kalorijų kiekis

Vienoje 100 gramų produkto porcijoje yra 107 kcal. Tai sudaro dienos normą: baltymai - 7 g, riebalai - 9 g, angliavandeniai - 3 g, maistinės skaidulos - 1 g, vitaminas K 18%, magnis - 38%, geležis - 23%, fosforas - 33%, cinkas - 14 proc.

Sėkmingas recepto produktų derinys, tinkantis laikantis dietos, nevalgantiems mėsos ir mėsos produktų bei alergiškiems žmonėms, sergantiems laktoze.