Žaliavalgytojai valgo tik natūralų natūralų maistą, tačiau jie taip pat turi galimybę pasigardžiuoti saldumynais. Jei žmogus laikosi šio mitybos principo, jis negali atsisakyti pyragų ir pyragų - tereikia juos kepti naudojant šiek tiek kitokią techniką.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Migdolai - 250 g;
- Džiovinti abrikosai - 3 vnt;
- Bananas - 1 vnt;
- Citrina - 1 vnt;
- Datos - 100 g;
- Aguonos - 40 g;
- Oranžinė - 1 vnt;
- Avokadas - 1 vnt.
- Cinamonas, medus, muskato riešutas, kokosas, kakava - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Migdolus sudėkite į dubenį ir per naktį pamirkykite švariame vandenyje. Ryte jis turės būti nuluptas. Džiovinti abrikosai ir datulės prieš pradedant ruošti pyragą, pamerkite apie pusvalandį.
2
Nuluptus migdolus sumalkite trintuvu. Kad būtų patogiau, į dubenį įpilkite stiklinę vandens. Šlifavimas turėtų būti atliekamas dideliu greičiu, laiku tai užtruks apie 4 minutes.
3
Migdolų masę perkoškite per sietelį. Tada padėkite indus su juo kurį laiką atidėti. Tą patį padarykite su džiovintais abrikosais ir datulėmis, atleisdami jas nuo sėklų. Dabar derinkite ingredientus. Gaukite masę datulių, džiovintų abrikosų ir riešutų, kuriuos reikia padalyti į tris lygias dalis.
4
Sumaišykite vieną datulinės masės dalį su aguonomis, atidėkite mišinį. Likusią dalį sumaišykite su migdolais, suberkite cinamoną ir medų, muskato riešutą, iš vieno apelsino išspaustas sultis, kakavą. Įsitikinkite, kad apelsinų ir migdolų mišinys nėra sausas, tačiau jis neturėtų būti per daug skystas. Bananą ir avokadą sumalkite trintuve, į juos pridėję medaus ir kakavos, gausite kremą.
5
Dabar jums reikia formos su šonais. Tortas turėtų būti išdėstytas sluoksniais, tvarka tokia: riešutų ir riešutų mišinys, datulės su aguonomis, apelsinų-migdolų masė ir kremas iš banano ir avokado. Ant pyrago viršaus pabarstykite kakavos, galite papuošti vaisių griežinėliais, gražiai išdėstydami. Tortas turėtų stovėti kelias valandas, kad gerai įsisotintų.