Spalvingas užkandis puikiai tinka tiek prie savitarnos stalo, tiek prie šventinio stalo. Tai atrodys iškilmingiau, jei bus uždėta ant paukščio, supjaustyto iš morkų ir ridikėlių daikono, uodegos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 20 vnt. sūrūs krekerių sausainiai;
- - 10 vnt. vyšniniai pomidorai;
- - 100 g žaliųjų žirnelių;
- - 100 ml grietinėlės (33%);
- - 2 šaukštai citrinos sulčių;
- - druska, pipirai;
- - 1 vnt. avokadas
Naudojimo instrukcija
1
Avokadą nulupkite, atlaisvindami „riešutą“, supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite trintuve. Į sutrintą avokadų tyrę įpilkite žaliųjų žirnelių, citrinos sulčių, druskos, pipirų (pagal skonį) ir plakite iki vientisos masės.
2
Atskirai išplakite grietinėlę, o po truputį mažomis dalimis įpilkite į avokado-žirnio tyrę ir atsargiai išmaišykite. Padalinkite visus vyšninius pomidorus į dvi dalis.
3
Paruoškite krekerius ir išspauskite virtą putę ant jų naudodami virimo švirkštą (maišą). Papuoškite pomidorų puselėmis ant viršaus.
