Visi laukia piknikų sezono. Išvyka su visa šeima ir draugais į gamtą yra įvykis, o kepsninė su dūmais yra tradicija. Norėdami nustebinti visus mėsa ir kitais gardėsiais, marinuokite juos pagal įvairių šalių receptus.
Pasirinkite savo receptą
Bavarija (800 g kiaulienos) 50 g Bavarijos garstyčių, 20 g medaus, 300 ml šviesaus alaus, žiupsnis mairūno, pipirai, druska. Marinuoti 2 valandas.
Meksikos (800 g krevečių) 50 tekila, 1 ankštis čili ir vanilės, 50 ml citrinos sulčių ir apelsino, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, karianderis, druska. Marinuoti 1 valandą.
Tailandietiškas (800 g vištienos) 400 ml kokosų pieno, 3 šaukštai cukraus, žiupsnelis imbiero ir ari, 1 citrinos sultys, 2 skiltelės česnako, 1 ankštis žaliojo čili. Marinuokite mažiausiai 1 valandą.
Kinų kalba (800 g avienos) 50 ml sezamo aliejaus, 70 ml sojos ir vyno acto, 1 skiltelė česnako, žiupsnelis sezamo. Marinuokite sruogas 2 valandas.
Graikų kalba (800 g žuvies filė) 50 ml alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų. Marinuoti 1 valandą.