Vaisių desertas yra puikus priedas prie vakarienės. Šis desertas gali būti patiektas kaip romantiško vakaro vaišės. Vaisių ir subtilaus kempinės pyrago skonis puikiai susimaišo ir sukuria harmoniją.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - dubenys 5 vnt.;
- - vištienos kiaušinis 2 vnt.;
- - cukraus 2 šaukštai. šaukštai;
- - kvietinių miltų 2 šaukštai. šaukštai;
- - sviestas 30 g;
- - romas arba konjakas 150 ml;
- - braškė 5 vnt.;
- - obuolys 1 vnt.;
- - bananas 1 vnt.;
- - laukinių uogų 50 g;
- - plakta grietinėle;
- - želė 1 paketėlis.
Naudojimo instrukcija
1
Kepimo indą sutepkite sviestu. Atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius išplakite su cukrumi. Baltymus plakite mikseriu, kol susidarys tirštos putos. Tada švelniai sumaišykite trynius su baltymais, suberkite miltus. Gautą tešlą supilkite į formą. Kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
2
Paruoštą biskvitą atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais. Biskvito griežinėlius užpilkite brendžiu ar romu. palikite 30 minučių. Tada sudėkite juos į dubenį.
3
Obuolį nulupkite, išimkite šerdį, supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite bananą, supjaustykite plonais apskritimais. Kruopščiai nuplaukite uogas.
4
Atskirame dubenyje sumaišykite obuolius ir miško uogas su plakta grietinėle. Ant sausainių riekelių išdėliokite grietinėlės-uogų įdarą. Kitas, atsargiai išdėstykite bananų apskritimus.
5
Virkite želė pagal instrukcijas. Ant bananų užpilkite želė. Indelius palikite 1, 5 valandos šaldytuve. Prieš patiekdami papuoškite desertą braškėmis.
Atkreipkite dėmesį
Kaip vaisių įdarą galite naudoti bet kokius vaisius. Tai gali būti persikai, avietės, kriaušės, vyšnios, slyvos ir kiti. Pasirinkite želė pagal vaisių skonį.
Naudingi patarimai
Kad desertas būtų šiek tiek saldesnis ir skanesnis, ant viršaus pabarstykite milteliniu cukrumi ar šokolado drožlėmis.