Naminis angliškas pudingas su mėlynėmis, maskarponės ir aromatinių pasiflorų padažu - koks malonumas! Ir svarbiausia - šis delikatesas paruošiamas per pusvalandį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - maskarponė - 250 gramų;
- - mėlynės - 200 gramų;
- - „Savoyardi“ sausainiai - 100 gramų;
- - cukrus - 8 šaukštai;
- - grietinėlė iš 25% riebumo, lengvojo romo - po 4 šaukštus kiekvieno;
- - du pasifloros vaisiai;
- - šviežios mėtos.
Naudojimo instrukcija
1
Mėlynes suberkite į nedidelį indą, tada supilkite pusę cukraus, virkite apie dešimt minučių per didelę ugnį. Nukelkite nuo viryklės, atvėsinkite.
2
Atskirai išplakite grietinėlę ir likusį cukrų, suberkite romą ir maskarponę, toliau plakite. Tada įdėkite šį mišinį į šaldytuvą pusvalandžiui.
3
Biskvitą ar sausainius suskaidykite į mažus gabalėlius. Pasiflorą perpjaukite per pusę, išplakite minkštimą.
4
Mėlynių padažą supilkite į dubenį ar permatomas taures, tada sudėkite sausainių gabaliukus, maskarponės kremą, pakaitinius sluoksnius. Ant viršaus pridėkite pasiflorų minkštimą, papuoškite šviežiomis mėtomis. Mėgaukitės gautu desertu!