Pagrindiniai patiekalo komponentai yra avokadas ir salierai. Avokadai yra puiki alternatyva tiems, kurie nevalgo žuvies ir jūros gėrybių. Sočiosios su vitaminais A, D ir omega-3 riebiosiomis rūgštimis. Užkerta kelią aterosklerozės ir širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymui. Mažina lipidų ir cholesterolio kiekį kraujyje. Salierai kartu su medumi stiprina imuninę sistemą, gerina tonusą, gerina virškinimą. Pavasarinės avokadų salotos, salierai su medumi ir alyvuogių aliejumi - vitaminų ir mineralų sandėlis. Reguliarus šių salotų vartojimas užkerta kelią odos senėjimui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - didelis avokadas;
- - didelis agurkas;
- - didelis pomidoras;
- - salierų kotelis;
- - citrina;
- - žalumynai pagal skonį;
- - medus;
- - 1 šaukštelis sojos padažas;
- - 1 šaukštelis vyno actas;
- - skirtingų paprikų mišinys;
- - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Nulupkite agurką iš odos. Susmulkinkite. Išsiųskite susmulkintą agurką į puodelį. Pomidorą supjaustykite kauliuku. Įpilkite į agurką. Smulkiai supjaustykite saliero kotelį, nusiųskite į agurką ir pomidorą.
2
Padalinkite avokadą į dvi dalis, pašalinkite akmenį. Nuimkite minkštimą. Kauliuką supjaustykite vaisiais ir pabarstykite citrina.
3
Paruoškite salotų padažą. Sumaišykite vyno actą, alyvuogių aliejų, sojų padažą ir medų. Gerai išplakite į vienodą mišinį. Įtraukite pagal skonį pipirų mišinį. Pagardinkite salotas aštriu padažu.
4
Į salotas įpilkite susmulkintų žalumynų, išmaišykite. Išdėstykite patiekdami lėkštes ir patiekite. Lengvos, dietinės salotos nepaliks abejingų.
Naudingi patarimai
Prieš patiekiant, salotos turi būti griežtai pagardintos. Norėdami išlaikyti avokado spalvą, apšlakstykite ją citrinų sultimis.